Processo di cottura
Pizza – il cibo preferito della mia famiglia. Per questo motivo, è spesso il suo cuoco. Ho provato un sacco di opzioni per testare tutti i tipi di otturazioni, e anche voluto preparare una pizza dolce.
Il più delle volte, specialmente durante il fine settimana, uso la pasta lievitata. L’impasto di lievito per pizza può essere preparato con latte o acqua. Quindi ora voglio condividere una ricetta soddisfacente. Cuciniamo la pizza su una pasta lievitata con salsiccia. I prodotti di salsiccia sono molto utili in questa situazione. Niente di cui hai bisogno per essere sofisticato con il ripieno. Se non ti piace questa opzione, prepara il tuo ripieno, che hai più da gustare.
Per cucinare, prendi questi prodotti.
molto spesso uso la macchina per il pane per preparare l’impasto. L’impasto è ben impastata e sale. La forma viene aggiunto al latte caldo, olio di girasole, sale, zucchero, farina setacciata e il lievito. Sarete guidati dal vostro pane. Corro il programma “impasto”. Programma dura 1 ora e 15 minuti. Nel processo di miscelazione seguito per formare un panino che non si attacca alle pareti dello stampo.
Nel frattempo, prepara il ripieno. Risciacquare i funghi. Se lo si desidera, sbucciare. Taglia le piastre insieme alle gambe.
Tagliare i pomodori a metà anelli.
Salsiccia tagliata a anelli, semianelli o cubetti. Come ti piace di più.
Griglia di formaggio dura su una grattugia grande o media.
Mescolare il concentrato di pomodoro con metà della maionese. Lascia un po ‘di maionese per dopo.
L’impasto è venuto bene. Usciamo dal modulo e impastiamo su una tavola polverosa.
Stendere su uno strato e adagiarlo su una teglia o su una forma adatta. Più sottile il foglio viene arrotolato, lo strato di pasta sarà più sottile. Se vuoi un impasto generoso, stendilo non molto sottilmente. Copro il vassoio con pergamena.
Lubrificare lo strato con salsa cotta. Disporre i funghi.
Aggiungi i pomodori a pezzetti. Leggermente sale
In un ordine caotico, metti gli anelli di salsiccia.
Se lo si desidera, condire con maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Mandalo al forno. Cuocere per 50-60 minuti a una temperatura di 180 gradi.
La pizza su una pasta lievitata con salsiccia è pronta.
Buon appetito!
Pizza su un impasto di lievito con salsiccia
Pizza con salsiccia pasta lievitata – lo snack più delizioso e soddisfacente per tutta la famiglia.
Gli ingredienti
Latte – 200 ml
Sale – 1 cucchiaino.
Zucchero – 1 cucchiaino.
Lievito secco – 2 cucchiaini.
Olio di semi di girasole – 30 g
Farina di grano – 350-380 g
ripieno:
Salsiccia affumicata – 120 g
Pomodoro – 100 g
Champignons – 100 g
Formaggio duro – 100 g
Passata di pomodoro – 60 g
Maionese – 80 g
Sale – a piacere
Processo di cottura
Pizza – il cibo preferito della mia famiglia. Per questo motivo, è spesso il suo cuoco. Ho provato un sacco di opzioni per testare tutti i tipi di otturazioni, e anche voluto preparare una pizza dolce.
Il più delle volte, specialmente durante il fine settimana, uso la pasta lievitata. L’impasto di lievito per pizza può essere preparato con latte o acqua. Quindi ora voglio condividere una ricetta soddisfacente. Cuciniamo la pizza su una pasta lievitata con salsiccia. I prodotti di salsiccia sono molto utili in questa situazione. Niente di cui hai bisogno per essere sofisticato con il ripieno. Se non ti piace questa opzione, prepara il tuo ripieno, che hai più da gustare.
Per cucinare, prendi questi prodotti.
molto spesso uso la macchina per il pane per preparare l’impasto. L’impasto è ben impastata e sale. La forma viene aggiunto al latte caldo, olio di girasole, sale, zucchero, farina setacciata e il lievito. Sarete guidati dal vostro pane. Corro il programma “impasto”. Programma dura 1 ora e 15 minuti. Nel processo di miscelazione seguito per formare un panino che non si attacca alle pareti dello stampo.
Nel frattempo, prepara il ripieno. Risciacquare i funghi. Se lo si desidera, sbucciare. Taglia le piastre insieme alle gambe.
Tagliare i pomodori a metà anelli.
Salsiccia tagliata a anelli, semianelli o cubetti. Come ti piace di più.
Griglia di formaggio dura su una grattugia grande o media.
Mescolare il concentrato di pomodoro con metà della maionese. Lascia un po ‘di maionese per dopo.
L’impasto è venuto bene. Usciamo dal modulo e impastiamo su una tavola polverosa.
Stendere su uno strato e adagiarlo su una teglia o su una forma adatta. Più sottile il foglio viene arrotolato, lo strato di pasta sarà più sottile. Se vuoi un impasto generoso, stendilo non molto sottilmente. Copro il vassoio con pergamena.
Lubrificare lo strato con salsa cotta. Disporre i funghi.
Aggiungi i pomodori a pezzetti. Leggermente sale
In un ordine caotico, metti gli anelli di salsiccia.
Se lo si desidera, condire con maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Mandalo al forno. Cuocere per 50-60 minuti a una temperatura di 180 gradi.
La pizza su una pasta lievitata con salsiccia è pronta.
Buon appetito!