La pizza gustosa e succosa con prosciutto e ananas può essere preparata per la prima colazione o per riunioni di famiglia.
Gli ingredienti
Impasto per pizza (ingredienti – sotto) – 350 g
Ananas in scatola – lattina di 480 g
Prosciutto – 250 g
Origano, basilico – a piacere
Formaggio duro – 150 g
Salsa di pomodoro – 2 cucchiai.
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Aglio – 2-3 chiodi di garofano
Per il test:
Acqua – 240 ml
Farina – 420 g
Olio d’oliva – 2 cucchiai.
Zucchero – 1 cucchiaio.
Sale – 3 pizzico
Lievito ad alta velocità – 11 g
- 197 kCal
- 15 minuti
- 30 minuti
Processo di cottura
Pizza con ananas e prosciutto una volta che ho ordinato per la prima volta in una pizzeria. Lì si chiamava “hawaiano”. In effetti, era interessante per una tale combinazione, e ci piaceva la pizza. Potremmo ordinare una consegna della pizza e non l’ho ordinata una volta. Qualche anno dopo, quando finalmente ho avuto un forno, ho iniziato a cuocere la pizza ogni fine settimana, e la pizza con prosciutto e ananas è diventata una delle mie preferite. Oggi ti sto offrendo di cucinarlo.
Per la preparazione della pizza preparati dall’elenco dei prodotti necessari. L’impasto per pizza preferisco impastare ora nella macchina per il pane. Da una partita, indicata negli ingredienti, è possibile preparare 2 pizze del diametro di 35 cm. Il peso dell’impasto per una pizza è di circa 350 g.
Se hai comprato cubetti di ananas, prova a tagliare il prosciutto a fette della stessa misura. Se hai preso gli anelli di ananas, puoi tagliarli a metà e tagliare il prosciutto a semicerchio.
Ungere il vassoio con olio vegetale, mettere una palla di pasta al centro e appiattirla con il palmo sul vassoio. Quindi allunga le mani in una torta. Allungalo con cura, in modo da non strappare la pasta, ma allo stesso tempo cerca di rendere la torta più sottile possibile, poiché l’impasto continuerà a salire durante la cottura. Top con olio d’oliva pasta.
Quindi stendete la salsa di pomodoro e spolverizzate con il basilico.
Con l’ananas, è necessario pre-drenare il succo ponendolo su un colino. Pini l’ananas e il prosciutto sulla superficie dell’impasto, sale. Aglio tagliato a pezzi e posto tra pezzi di ananas e prosciutto.
Cospargere la pizza con origano e coprire con uno strato di formaggio grattugiato.
Preriscaldare il forno a 230 gradi, mettere una teglia con la pizza e infornare e cuocere fino a circa 10-12 minuti.
Sul tavolo, la pizza con ananas e prosciutto deve essere servita calda o tiepida.
Buon appetito!
Pizza con ananas e prosciutto
La pizza gustosa e succosa con prosciutto e ananas può essere preparata per la prima colazione o per riunioni di famiglia.
Gli ingredienti
Impasto per pizza (ingredienti – sotto) – 350 g
Ananas in scatola – lattina di 480 g
Prosciutto – 250 g
Origano, basilico – a piacere
Formaggio duro – 150 g
Salsa di pomodoro – 2 cucchiai.
Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
Aglio – 2-3 chiodi di garofano
Per il test:
Acqua – 240 ml
Farina – 420 g
Olio d’oliva – 2 cucchiai.
Zucchero – 1 cucchiaio.
Sale – 3 pizzico
Lievito ad alta velocità – 11 g
Processo di cottura
Pizza con ananas e prosciutto una volta che ho ordinato per la prima volta in una pizzeria. Lì si chiamava “hawaiano”. In effetti, era interessante per una tale combinazione, e ci piaceva la pizza. Potremmo ordinare una consegna della pizza e non l’ho ordinata una volta. Qualche anno dopo, quando finalmente ho avuto un forno, ho iniziato a cuocere la pizza ogni fine settimana, e la pizza con prosciutto e ananas è diventata una delle mie preferite. Oggi ti sto offrendo di cucinarlo.
Per la preparazione della pizza preparati dall’elenco dei prodotti necessari. L’impasto per pizza preferisco impastare ora nella macchina per il pane. Da una partita, indicata negli ingredienti, è possibile preparare 2 pizze del diametro di 35 cm. Il peso dell’impasto per una pizza è di circa 350 g.
Se hai comprato cubetti di ananas, prova a tagliare il prosciutto a fette della stessa misura. Se hai preso gli anelli di ananas, puoi tagliarli a metà e tagliare il prosciutto a semicerchio.
Ungere il vassoio con olio vegetale, mettere una palla di pasta al centro e appiattirla con il palmo sul vassoio. Quindi allunga le mani in una torta. Allungalo con cura, in modo da non strappare la pasta, ma allo stesso tempo cerca di rendere la torta più sottile possibile, poiché l’impasto continuerà a salire durante la cottura. Top con olio d’oliva pasta.
Quindi stendete la salsa di pomodoro e spolverizzate con il basilico.
Con l’ananas, è necessario pre-drenare il succo ponendolo su un colino. Pini l’ananas e il prosciutto sulla superficie dell’impasto, sale. Aglio tagliato a pezzi e posto tra pezzi di ananas e prosciutto.
Cospargere la pizza con origano e coprire con uno strato di formaggio grattugiato.
Preriscaldare il forno a 230 gradi, mettere una teglia con la pizza e infornare e cuocere fino a circa 10-12 minuti.
Sul tavolo, la pizza con ananas e prosciutto deve essere servita calda o tiepida.
Buon appetito!