Ruoanvalmistusprosessi
Tuore taikina pizzaa marinadiin ei ole klassikkoa, tietenkin … Mutta pizzan osalta se ei ole vain minulle, mutta minä todella piti sitä! Runsas ja huokoinen, hyvin valettu ohut työkappale, on miellyttävä maku, koska mausteet, joissa maustettuja kurkut.
Joten jos aiot lisätä suolakurkkua tai tomaatteja pizzaa, räätälöidä rohkeasti taikina marinadi niistä. Esimerkiksi yksinkertainen savustettu makkara ja juusto. Olen tottunut hyvin sulavaan ja edulliseen suluguniin, mutta ottakaa erityisesti suunniteltu mozzarella pizzalle tai minkäänlaista lajiketta, jota pidät tai olet varastossa.
Luulen, että testaan kaali marinaattia taikinan tekemiseen, olen varma, että se sopii myös.
Koska taikinaa on käytettävä heti sekoittamisen jälkeen, ensimmäinen vaihe on valmistella kaikki aineet täyttöä varten. Leikkaa makkara, kurkku, leikkaa sipuli ja leikkaa juusto.
Taikinaa sekoitetaan ensin marinadi kasviöljyllä.
Sitten lisätään jauhoja soodalla.
Sekoita ainesosat niin, että ne tarttuvat yhteen.
Sitten nopeasti vaivaa joustava taikina. Saatat joutua lisäämään hieman jauhoja, koska eri valmistajilla on erilaisia ominaisuuksia.
Tuore taikina pizzaa varten on valmis, aloittakaa se heti pizzasta.
Tästä määrästä valmistettiin kaksi pientä pizzaa. Taikina on käämikytketty pyöreään aihioon, kastetulla rasvalla, tasaisesti sipulia, kurkkua ja makkaraa.
Kun uunissa on noin kymmenen minuuttia 200-220 astetta, ripottele pizzaa juustolla ja palauta se takaisin uuniin, kunnes juusto sulaa ja ruskeaa.
Pinaatti taikinan pinnasta on valmis.
Tuoreen pizzakastikkeen toisesta puoliskosta voit kokata saman tai toisen täytteen.
Onko mukavaa kokeilua!
Tuore pizza taikina
Resepti lypsättömälle pizza taikina marinadi ja pizza makkaraa ja marinoitua kurkkua tästä taikinan.
Ainesosat
Jauhot – noin 1,5 lasillista
Marinade – 0,5 kuppia
Kasviöljy – 2 rkl.
Soda – veitsen kärjessä
1 pizzan täyttöä varten:
Makkara s / c – 10 viipaleita
Suluguni-juusto – jopa 50 g
Sipuli – 1/4 päästä
Marinoitu kurkku – 0,5-1 kpl.
Ketchup – enintään 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Tuore taikina pizzaa marinadiin ei ole klassikkoa, tietenkin … Mutta pizzan osalta se ei ole vain minulle, mutta minä todella piti sitä! Runsas ja huokoinen, hyvin valettu ohut työkappale, on miellyttävä maku, koska mausteet, joissa maustettuja kurkut.
Joten jos aiot lisätä suolakurkkua tai tomaatteja pizzaa, räätälöidä rohkeasti taikina marinadi niistä. Esimerkiksi yksinkertainen savustettu makkara ja juusto. Olen tottunut hyvin sulavaan ja edulliseen suluguniin, mutta ottakaa erityisesti suunniteltu mozzarella pizzalle tai minkäänlaista lajiketta, jota pidät tai olet varastossa.
Luulen, että testaan kaali marinaattia taikinan tekemiseen, olen varma, että se sopii myös.
Koska taikinaa on käytettävä heti sekoittamisen jälkeen, ensimmäinen vaihe on valmistella kaikki aineet täyttöä varten. Leikkaa makkara, kurkku, leikkaa sipuli ja leikkaa juusto.
Taikinaa sekoitetaan ensin marinadi kasviöljyllä.
Sitten lisätään jauhoja soodalla.
Sekoita ainesosat niin, että ne tarttuvat yhteen.
Sitten nopeasti vaivaa joustava taikina. Saatat joutua lisäämään hieman jauhoja, koska eri valmistajilla on erilaisia ominaisuuksia.
Tuore taikina pizzaa varten on valmis, aloittakaa se heti pizzasta.
Tästä määrästä valmistettiin kaksi pientä pizzaa. Taikina on käämikytketty pyöreään aihioon, kastetulla rasvalla, tasaisesti sipulia, kurkkua ja makkaraa.
Kun uunissa on noin kymmenen minuuttia 200-220 astetta, ripottele pizzaa juustolla ja palauta se takaisin uuniin, kunnes juusto sulaa ja ruskeaa.
Pinaatti taikinan pinnasta on valmis.
Tuoreen pizzakastikkeen toisesta puoliskosta voit kokata saman tai toisen täytteen.
Onko mukavaa kokeilua!