Pizza na slojevitom bezbojnom testu – zasigurno nije klasična talijanska pizza, ali ima i mjesto za to.
Izgleda vrlo ukusno!
Sastojci
glavni: Pecivo tijesto bez kvasca – 500 g
Cherry rajčice – 10-15 kom.
Rajčice u vlastitom soku (rezano u kocke) – 6 žlica.
Parma pršut – 10 komada
Mozzarella – mini pakiranje (125 g)
Provencalna biljka – okus
Crne masline – 14-16 kom.
Za umak:
Maslinovo ulje – 3 tbsp.
Balsamic ocat – 2 tbsp.
Pepper black ground – za okus
Proces kuhanja
Pizza … Tko ne voli ovaj talijanski “pita”? Pizza se priprema na bujnom ili tankom tijestu s raznim aditivima. Postoji klasična pizza, a postoje varijacije. Danas vam samo ponudim varijaciju na temu: pripremamo pizze na tijesto. Brzo, jednostavno i ukusno. Posebno je korisno recept, kada su neočekivano dolazili neočekivano.
Uistinu mi se sviđa kad ima puno stvari u tijestu (bilo koji), tako da dajem sve sastojke po mojem ukusu. Vidite sami.
Pileća tijesta ne mora nužno biti pripremljena sama po sebi: taj je postupak dug i dosadan. Lakše je kupiti: i to je jeftino i praktično. Sve će trajati oko 10 minuta.
Dakle, za pripremu pizze na tijesto, pripremite proizvode na popisu.
Sloj peciva treba odmrznuti. Širimo je na pergament. Na konturu, odstupajući od ruba 2-3 cm, napravimo površinske rezove, tj. Nemojte rezati tijesto do kraja.
U tom obliku, peći tijesto u predgrijani do 200 stupnjeva peći za oko 7 minuta.
Tijesto se dobro podiže na rubovima, a sredina zbog inciziva koji su prethodno napravljeni lagano se podigne.
Sada radimo brzo. Širimo rajčicu u svoj sok, na vrhu – trešnja, prepolovljena. Stavimo sve proljetne biljke.
Onda smo širili masline i Parma pršut …
… mozzarella, srezana na pola.
Odjenit ćemo ga umakom. Za njega, samo pomiješajte sve sastojke.
Sve, pizza na tavi tijesta je spremna.
Mi služimo odmah.
Bon appetit!
Pizza na tijesto tijesto
Pizza na slojevitom bezbojnom testu – zasigurno nije klasična talijanska pizza, ali ima i mjesto za to.
Izgleda vrlo ukusno!
Sastojci
Pecivo tijesto bez kvasca – 500 g
Cherry rajčice – 10-15 kom.
Rajčice u vlastitom soku (rezano u kocke) – 6 žlica.
Parma pršut – 10 komada
Mozzarella – mini pakiranje (125 g)
Provencalna biljka – okus
Crne masline – 14-16 kom.
Za umak:
Maslinovo ulje – 3 tbsp.
Balsamic ocat – 2 tbsp.
Pepper black ground – za okus
Proces kuhanja
Pizza … Tko ne voli ovaj talijanski “pita”? Pizza se priprema na bujnom ili tankom tijestu s raznim aditivima. Postoji klasična pizza, a postoje varijacije. Danas vam samo ponudim varijaciju na temu: pripremamo pizze na tijesto. Brzo, jednostavno i ukusno. Posebno je korisno recept, kada su neočekivano dolazili neočekivano.
Uistinu mi se sviđa kad ima puno stvari u tijestu (bilo koji), tako da dajem sve sastojke po mojem ukusu. Vidite sami.
Pileća tijesta ne mora nužno biti pripremljena sama po sebi: taj je postupak dug i dosadan. Lakše je kupiti: i to je jeftino i praktično. Sve će trajati oko 10 minuta.
Dakle, za pripremu pizze na tijesto, pripremite proizvode na popisu.
Sloj peciva treba odmrznuti. Širimo je na pergament. Na konturu, odstupajući od ruba 2-3 cm, napravimo površinske rezove, tj. Nemojte rezati tijesto do kraja.
U tom obliku, peći tijesto u predgrijani do 200 stupnjeva peći za oko 7 minuta.
Tijesto se dobro podiže na rubovima, a sredina zbog inciziva koji su prethodno napravljeni lagano se podigne.
Sada radimo brzo. Širimo rajčicu u svoj sok, na vrhu – trešnja, prepolovljena. Stavimo sve proljetne biljke.
Onda smo širili masline i Parma pršut …
… mozzarella, srezana na pola.
Odjenit ćemo ga umakom. Za njega, samo pomiješajte sve sastojke.
Sve, pizza na tavi tijesta je spremna.
Mi služimo odmah.
Bon appetit!