Proses memasak
Pizza “Minutka” yang dimasak dalam wajan adalah hidangan sederhana dan bersahaja yang akan membantu Anda ketika tidak ada waktu atau keinginan untuk berdiri di dekat kompor. Resep ini sudah mengasyikkan dengan salah satu namanya yang menggoda. Nah, siapa yang akan menolak pizza, juga dimasak untuk “menit”, ketika biasanya hanya menguleni dan infus dari tes mengambil setidaknya satu jam? Dan kemudian masih memasak dan memanggang – umumnya minimal 2 jam.
Tentu saja, jika Anda mengambil hidangan ini secara kritis, pizza “menit” bukanlah “pizza” dalam arti klasik, dan ini disiapkan bukan untuk “menit”, tetapi untuk setengah jam. Dalam satu, bagaimanapun, nama hidangan yang tepat – dengan sepiring pizza “menit” dan kebenaran menghilang selama satu menit. Ya, dan dibandingkan dengan resep klasik, pizza buatan sendiri versi ini – hanya mimpi! Adonan siap dalam beberapa menit, dan tidak perlu memaksa atau memanggangnya tidak perlu. Dia memasukkan semua bahan ke dalam penggorengan dan gratis. Memasak adalah minimum, tetapi ternyata sangat lezat! Cobalah!
Siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Siapkan adonan untuk pizza. Ukur ke dalam mangkuk berisi 2 telur ayam dan campurkan hingga campuran homogen diperoleh.
Tambahkan garam ke campuran telur, 1-2 sejumput herbal kering, sedikit lada hitam dan krim asam. Sekali lagi, aduk semuanya dengan baik.
Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan ke bahan-bahan cair. Tambahkan tepung secara bertahap, dalam porsi 1-2 sendok makan, sampai adonan tebal diperoleh.
Adonan yang sudah jadi harus menyerupai krim asam tebal. Adonan ini tidak mengalir dari sendok, tetapi perlahan-lahan jatuh. Dari tes Anda dapat menyiapkan 2 pizza tipis dengan diameter 26-28 cm atau satu, tetapi pada kue yang lebih megah.
Pada api yang kuat, panaskan wajan dan minyak dengan lapisan tipis minyak sayur. Tambahkan adonan dan menghaluskannya, bergerak dari pusat penggorengan ke tepi. Jadi kita membentuk kerak pizza yang diimprovisasi dengan lapisan kue yang lebih tebal di bagian pinggir dan lapisan yang lebih tipis di bagian tengahnya.
Oleskan selapis saus tomat atau saus tomat di atas adonan.
Tambahkan isian sesuai dengan keinginan Anda. Saya menambahkan tomat dan 2 jenis salami. Dengan menggunakan tomat dalam persiapan pizza dalam panci ada nuansa – jus mereka menghamili adonan, dan kue yang sudah selesai menjadi sedikit basah. Jika untuk Anda seperti itu hasilnya tidak terlalu terasa, adalah mungkin untuk membersihkan tomat awal dari biji atau sepenuhnya untuk mengecualikan mereka dari struktur isian.
Setiap irisan salami, saya menghancurkan jari-jari saya, sehingga permukaan pizza yang sudah jadi sedikit lebih mengundang. Menambahkan isian, cobalah untuk tidak meletakkan adonan sepenuhnya, menyisakan sedikit ruang kosong di antara potongan-potongan tersebut.
Taburi dengan lapisan keju parut yang tebal, tambahkan 1-2 sejumput herbal kering, sedikit garam dan lada hitam.
Tutup penggorengan dengan penutup dan masak pizza di atas api kecil selama 15-25 menit, sampai keju diluruskan, dan kue tidak berwarna coklat di bagian pinggirnya.
Matikan api, pindahkan pizza ke piring, hias dengan sedikit basil atau rempah segar lainnya dan sajikan ke meja.
Pizza “Satu menit di penggorengan sudah siap!” Selamat makan!
Pizza “Minutka” dalam wajan
Pizza “Minutka” adalah hidangan sederhana, cepat, dan sangat lezat yang dapat dimasak dalam wajan atau dalam multivark.
Bahan-bahannya
Krim asam – 6-7 sendok makan.
Telur ayam – 2 pcs.
Garam – secukupnya
Tanah lada hitam – secukupnya
Herbal Mediterania kering – 2-3 cubitan
Tepung terigu – 8-10 tbsp.
Baking Powder – 1 sdt.
Tomat – 1-2 pcs.
Salami – 50 gram
Keju – 200 g
Kecap / saus tomat – secukupnya
Minyak sayur – 1 sdt.
Basil secukupnya
Proses memasak
Pizza “Minutka” yang dimasak dalam wajan adalah hidangan sederhana dan bersahaja yang akan membantu Anda ketika tidak ada waktu atau keinginan untuk berdiri di dekat kompor. Resep ini sudah mengasyikkan dengan salah satu namanya yang menggoda. Nah, siapa yang akan menolak pizza, juga dimasak untuk “menit”, ketika biasanya hanya menguleni dan infus dari tes mengambil setidaknya satu jam? Dan kemudian masih memasak dan memanggang – umumnya minimal 2 jam.
Tentu saja, jika Anda mengambil hidangan ini secara kritis, pizza “menit” bukanlah “pizza” dalam arti klasik, dan ini disiapkan bukan untuk “menit”, tetapi untuk setengah jam. Dalam satu, bagaimanapun, nama hidangan yang tepat – dengan sepiring pizza “menit” dan kebenaran menghilang selama satu menit. Ya, dan dibandingkan dengan resep klasik, pizza buatan sendiri versi ini – hanya mimpi! Adonan siap dalam beberapa menit, dan tidak perlu memaksa atau memanggangnya tidak perlu. Dia memasukkan semua bahan ke dalam penggorengan dan gratis. Memasak adalah minimum, tetapi ternyata sangat lezat! Cobalah!
Siapkan bahan-bahan dalam daftar.
Siapkan adonan untuk pizza. Ukur ke dalam mangkuk berisi 2 telur ayam dan campurkan hingga campuran homogen diperoleh.
Tambahkan garam ke campuran telur, 1-2 sejumput herbal kering, sedikit lada hitam dan krim asam. Sekali lagi, aduk semuanya dengan baik.
Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan ke bahan-bahan cair. Tambahkan tepung secara bertahap, dalam porsi 1-2 sendok makan, sampai adonan tebal diperoleh.
Adonan yang sudah jadi harus menyerupai krim asam tebal. Adonan ini tidak mengalir dari sendok, tetapi perlahan-lahan jatuh. Dari tes Anda dapat menyiapkan 2 pizza tipis dengan diameter 26-28 cm atau satu, tetapi pada kue yang lebih megah.
Pada api yang kuat, panaskan wajan dan minyak dengan lapisan tipis minyak sayur. Tambahkan adonan dan menghaluskannya, bergerak dari pusat penggorengan ke tepi. Jadi kita membentuk kerak pizza yang diimprovisasi dengan lapisan kue yang lebih tebal di bagian pinggir dan lapisan yang lebih tipis di bagian tengahnya.
Oleskan selapis saus tomat atau saus tomat di atas adonan.
Tambahkan isian sesuai dengan keinginan Anda. Saya menambahkan tomat dan 2 jenis salami. Dengan menggunakan tomat dalam persiapan pizza dalam panci ada nuansa – jus mereka menghamili adonan, dan kue yang sudah selesai menjadi sedikit basah. Jika untuk Anda seperti itu hasilnya tidak terlalu terasa, adalah mungkin untuk membersihkan tomat awal dari biji atau sepenuhnya untuk mengecualikan mereka dari struktur isian.
Setiap irisan salami, saya menghancurkan jari-jari saya, sehingga permukaan pizza yang sudah jadi sedikit lebih mengundang. Menambahkan isian, cobalah untuk tidak meletakkan adonan sepenuhnya, menyisakan sedikit ruang kosong di antara potongan-potongan tersebut.
Taburi dengan lapisan keju parut yang tebal, tambahkan 1-2 sejumput herbal kering, sedikit garam dan lada hitam.
Tutup penggorengan dengan penutup dan masak pizza di atas api kecil selama 15-25 menit, sampai keju diluruskan, dan kue tidak berwarna coklat di bagian pinggirnya.
Matikan api, pindahkan pizza ke piring, hias dengan sedikit basil atau rempah segar lainnya dan sajikan ke meja.
Pizza “Satu menit di penggorengan sudah siap!” Selamat makan!