Pizza dengan jamur dan keju disiapkan dari adonan ragi universal, yang sangat mudah dibentuk. Jamur dan keju – sesuai selera Anda.
Bahan-bahannya
Tepung – 200 g
Ragi kering – 5 g
Minyak zaitun – 30 ml
Garam laut – 5 g
Air hangat – 80 ml
Saus tomat – 100 g
Champignons – 100 g
Tomat ceri – 100 g
Keju mozzarella – 120 g
Keju Parmesan – 50 g
Proses memasak
Adonan ragi universal cepat diremas, plastik, mudah meregang dan saat pencetakan Anda dapat dengan mudah melakukan tanpa rolling pin, dikombinasikan dengan tambalan yang berbeda, cocok untuk pizza tertutup dengan calzone, termasuk pizza dengan jamur dan keju.
Saya sarankan memilih garam laut dan minyak zaitun, mereka secara signifikan mempengaruhi rasa dan tekstur dari basis tepung.
Siapkan produk untuk pizza dengan jamur dan keju: tepung terigu, ragi kering, minyak zaitun, saus tomat, garam laut, ceri, jamur, dua jenis keju.
Untuk mengayak tepung, kita membuang garam dan ragi, tuangkan dalam minyak, air hangat (secara bertahap, sekitar 80-100 ml).
Uleni adonan ragi lembut untuk pizza. Kami melempar handuk atau film dan memberi “istirahat” dari tangan 30-50 menit.
Regangkan kue bundar dengan diameter 45 cm, diolesi dengan saus tomat yang harum, misalnya dengan basil. Kami meletakkan piring besar jamur berdaging – isi seluruh area.
Taburi dengan meleleh mozzarella dan keju parmesan matang.
Tambahkan seperempat tomat manis, jika diinginkan – bumbu-bumbu. Kami memanggang pizza dengan jamur dan keju selama sekitar 25 menit pada suhu 190 derajat dalam oven yang dipanaskan sebelumnya.
Pizza buatan sendiri dengan jamur dan keju sudah siap, dihiasi dengan ranting hijau, disajikan ke meja.
Selamat makan!
Pizza dengan jamur dan keju
Pizza dengan jamur dan keju disiapkan dari adonan ragi universal, yang sangat mudah dibentuk. Jamur dan keju – sesuai selera Anda.
Bahan-bahannya
Tepung – 200 g
Ragi kering – 5 g
Minyak zaitun – 30 ml
Garam laut – 5 g
Air hangat – 80 ml
Saus tomat – 100 g
Champignons – 100 g
Tomat ceri – 100 g
Keju mozzarella – 120 g
Keju Parmesan – 50 g
Proses memasak
Adonan ragi universal cepat diremas, plastik, mudah meregang dan saat pencetakan Anda dapat dengan mudah melakukan tanpa rolling pin, dikombinasikan dengan tambalan yang berbeda, cocok untuk pizza tertutup dengan calzone, termasuk pizza dengan jamur dan keju.
Saya sarankan memilih garam laut dan minyak zaitun, mereka secara signifikan mempengaruhi rasa dan tekstur dari basis tepung.
Siapkan produk untuk pizza dengan jamur dan keju: tepung terigu, ragi kering, minyak zaitun, saus tomat, garam laut, ceri, jamur, dua jenis keju.
Untuk mengayak tepung, kita membuang garam dan ragi, tuangkan dalam minyak, air hangat (secara bertahap, sekitar 80-100 ml).
Uleni adonan ragi lembut untuk pizza. Kami melempar handuk atau film dan memberi “istirahat” dari tangan 30-50 menit.
Regangkan kue bundar dengan diameter 45 cm, diolesi dengan saus tomat yang harum, misalnya dengan basil. Kami meletakkan piring besar jamur berdaging – isi seluruh area.
Taburi dengan meleleh mozzarella dan keju parmesan matang.
Tambahkan seperempat tomat manis, jika diinginkan – bumbu-bumbu. Kami memanggang pizza dengan jamur dan keju selama sekitar 25 menit pada suhu 190 derajat dalam oven yang dipanaskan sebelumnya.
Pizza buatan sendiri dengan jamur dan keju sudah siap, dihiasi dengan ranting hijau, disajikan ke meja.
Selamat makan!