סלט עם קרפצ’יו מחזה עוף הוא בטוח בבקשה אלה מכם שרוצים לגלות טעמים חדשים.
המרכיבים
חזה עוף – מחשב אחד.
עגבניה – מחשב אחד.
סלרי גבעול – 1 PC.
ביצי שליו – 2 יח ‘.
גבינה קשה – 20 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
רוטב סויה – 3 כפות.
מיץ לימון – 1.5 כפית.
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
סלט עם קרפצ’יו חזה עוף הוא מאכל ייחודי זה עשוי בשר עוף כמעט. עם זאת, הוא הבסיס של חסה, כביכול, את ההתלהבות. הכן קרפצ’יו לא קשה – תצטרך 15 דקות, רוטב סויה מיץ לימון, אבל הכל כדי …
חיתוך האידיאלי של בשר עוף הוא פרוסות דקות, אשר שקוף ממש. כדי ליצור כזה, חזה עוף חייב להיות מוקפא הראשון במשך 10 דקות ולאחר מכן לחתוך.
מ ירקות סלט עם קרפצ’יו עוף אתה יכול להשתמש עגבניות, מלפפונים, פלפלים, סלרי גבעולים, סלט עלה – כל מה שיש לך בקצות אצבעותיך.
אנחנו נשטוף פילה עוף במים, אנחנו ייבוש עם מגבת נייר או מפית, אנחנו שולחים אותו למקפיא במשך 10-15 דקות. ואז אנחנו לחלץ פרוסה.
בקערה עמוקה מערבבים את רוטב הסויה ומיץ הלימון. מכניסים את העוף לחתוך לתוך המכל ומערבבים אותו כך שהרוטב עוטף את כל זה מסביב. עזבו במשך 15 דקות.
אנחנו נשטוף עגבנייה, גבעול של סלרי ואנחנו נחתוך אותם. אנחנו שוכבים על הצלחת להגשת. גבינה קשה נשפשף אותה על פומפיה קטנה, מוסיפים אותה לצלחת. נניח קרפצ’יו עוף, מסובב פרוסות בשר לוורדים. בואו נזיל ריר, פלפל את הסלט. מרתיחים את הביצים שליו במשך 5 דקות, מגניב בחדות, לנקות את הקליפה לחתוך אותו לחצי. מניחים על צלחת, מפזרים הכל עם שמן צמחי, והכי טוב – זית.
בואו נגיש סלט טרי עם קרפצ’יו חזה עוף לשולחן.
נעים לך!
סלט עם חזה עוף קרפצ’יו
סלט עם קרפצ’יו מחזה עוף הוא בטוח בבקשה אלה מכם שרוצים לגלות טעמים חדשים.
המרכיבים
חזה עוף – מחשב אחד.
עגבניה – מחשב אחד.
סלרי גבעול – 1 PC.
ביצי שליו – 2 יח ‘.
גבינה קשה – 20 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
רוטב סויה – 3 כפות.
מיץ לימון – 1.5 כפית.
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
סלט עם קרפצ’יו חזה עוף הוא מאכל ייחודי זה עשוי בשר עוף כמעט. עם זאת, הוא הבסיס של חסה, כביכול, את ההתלהבות. הכן קרפצ’יו לא קשה – תצטרך 15 דקות, רוטב סויה מיץ לימון, אבל הכל כדי …
חיתוך האידיאלי של בשר עוף הוא פרוסות דקות, אשר שקוף ממש. כדי ליצור כזה, חזה עוף חייב להיות מוקפא הראשון במשך 10 דקות ולאחר מכן לחתוך.
מ ירקות סלט עם קרפצ’יו עוף אתה יכול להשתמש עגבניות, מלפפונים, פלפלים, סלרי גבעולים, סלט עלה – כל מה שיש לך בקצות אצבעותיך.
אנחנו נשטוף פילה עוף במים, אנחנו ייבוש עם מגבת נייר או מפית, אנחנו שולחים אותו למקפיא במשך 10-15 דקות. ואז אנחנו לחלץ פרוסה.
בקערה עמוקה מערבבים את רוטב הסויה ומיץ הלימון. מכניסים את העוף לחתוך לתוך המכל ומערבבים אותו כך שהרוטב עוטף את כל זה מסביב. עזבו במשך 15 דקות.
אנחנו נשטוף עגבנייה, גבעול של סלרי ואנחנו נחתוך אותם. אנחנו שוכבים על הצלחת להגשת. גבינה קשה נשפשף אותה על פומפיה קטנה, מוסיפים אותה לצלחת. נניח קרפצ’יו עוף, מסובב פרוסות בשר לוורדים. בואו נזיל ריר, פלפל את הסלט. מרתיחים את הביצים שליו במשך 5 דקות, מגניב בחדות, לנקות את הקליפה לחתוך אותו לחצי. מניחים על צלחת, מפזרים הכל עם שמן צמחי, והכי טוב – זית.
בואו נגיש סלט טרי עם קרפצ’יו חזה עוף לשולחן.
נעים לך!