Proses memasak
Sayuran rebus dengan jamur adalah ide bagus untuk makan siang atau makan malam yang tepat, diet ramping. Di musim panas, kami menggunakan sayuran segar secara maksimal, tetapi di musim dingin kami mengelola cadangan panen. Campuran sayuran selalu dapat diubah: tambahkan atau buang bahannya, buat catatan yang cerah karena bumbu yang jenuh. Anda juga bisa memanaskan sayuran dengan jamur dalam saus – misalnya, tomat atau krim akan menjadi baik. Kami mengambil jamur yang paling mudah diakses, yang dapat dibeli hampir di mana saja dan selalu – champignons dan jamur tiram. Opsional, Anda bisa menambahkan jamur kering.
Persiapkan semua makanan dalam daftar: jamur, sayuran, sedikit bumbu dan rempah segar yang harum.
Bawang merah dibersihkan dan dibilas, diparut dengan setengah lingkaran tipis. Bohlam bawang biasa juga cocok.
Wortel dan kubis kita potong strip tipis. Kami mencoba memotong sayuran kurang lebih dengan bentuk yang sama, jika Anda tidak suka potongannya, potong semuanya dalam kubus, misalnya.
Dalam wajan, kami menuangkan beberapa sendok minyak, kami mengisi berbagai sayuran. Selanjutnya, tambahkan irisan paprika ke penggorengan yang sama.
Pada suhu rata-rata, kita melewatkan sayuran selama beberapa menit, kita melewatkannya, jangan menggorengnya.
Secara paralel, kita mencuci dua jenis jamur di bawah aliran air, mencuci sisa-sisa tanah, yang sering terjadi pada jamur yang dibeli. Setelah beberapa saat, keringkan jamur dan potong menjadi potongan sedang. Jika tiramnya kecil, kami membaginya menjadi jamur-jamur tersendiri, taruh seluruhnya.
Tomat ceri memotong ekor, dibagi menjadi dua atau empat bagian dari setiap tomat. Masukkan tomat ke dalam penggorengan. Rempah-rempah menambah kebijaksanaan Anda, juga tambahkan bawang putih, cincang halus. Kami menuangkan segelas air atau sayuran / kaldu jamur ke sayuran, Anda dapat tomat, meletakkan semuanya di bawah penutup selama 12-15 menit. Pada akhirnya, tambahkan kacang hijau kecil, campur lagi dan buat satu menit. Hapus sampel untuk rempah-rempah, jika perlu tambahkan yang hilang.
Sayuran rebus dengan jamur sudah siap. Selamat makan!
Sayur rebus dengan jamur
Sayuran rebus dengan jamur adalah ide bagus untuk makan siang atau makan malam yang tepat, diet ramping.
Bahan-bahannya
Champignons – 70 g
Jamur tiram – 70 g
Bawang merah – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Paprika – 1 pc.
Tomat ceri – 4-5 pcs.
Kubis putih – 40 g
Bawang putih – 2-3 siung
Kacang hijau (beku) – segenggam
Sayuran segar – untuk pengarsipan
Minyak sayur – 2 sdm.
Garam, lada – secukupnya
Proses memasak
Sayuran rebus dengan jamur adalah ide bagus untuk makan siang atau makan malam yang tepat, diet ramping. Di musim panas, kami menggunakan sayuran segar secara maksimal, tetapi di musim dingin kami mengelola cadangan panen. Campuran sayuran selalu dapat diubah: tambahkan atau buang bahannya, buat catatan yang cerah karena bumbu yang jenuh. Anda juga bisa memanaskan sayuran dengan jamur dalam saus – misalnya, tomat atau krim akan menjadi baik. Kami mengambil jamur yang paling mudah diakses, yang dapat dibeli hampir di mana saja dan selalu – champignons dan jamur tiram. Opsional, Anda bisa menambahkan jamur kering.
Persiapkan semua makanan dalam daftar: jamur, sayuran, sedikit bumbu dan rempah segar yang harum.
Bawang merah dibersihkan dan dibilas, diparut dengan setengah lingkaran tipis. Bohlam bawang biasa juga cocok.
Wortel dan kubis kita potong strip tipis. Kami mencoba memotong sayuran kurang lebih dengan bentuk yang sama, jika Anda tidak suka potongannya, potong semuanya dalam kubus, misalnya.
Dalam wajan, kami menuangkan beberapa sendok minyak, kami mengisi berbagai sayuran. Selanjutnya, tambahkan irisan paprika ke penggorengan yang sama.
Pada suhu rata-rata, kita melewatkan sayuran selama beberapa menit, kita melewatkannya, jangan menggorengnya.
Secara paralel, kita mencuci dua jenis jamur di bawah aliran air, mencuci sisa-sisa tanah, yang sering terjadi pada jamur yang dibeli. Setelah beberapa saat, keringkan jamur dan potong menjadi potongan sedang. Jika tiramnya kecil, kami membaginya menjadi jamur-jamur tersendiri, taruh seluruhnya.
Tomat ceri memotong ekor, dibagi menjadi dua atau empat bagian dari setiap tomat. Masukkan tomat ke dalam penggorengan. Rempah-rempah menambah kebijaksanaan Anda, juga tambahkan bawang putih, cincang halus. Kami menuangkan segelas air atau sayuran / kaldu jamur ke sayuran, Anda dapat tomat, meletakkan semuanya di bawah penutup selama 12-15 menit. Pada akhirnya, tambahkan kacang hijau kecil, campur lagi dan buat satu menit. Hapus sampel untuk rempah-rempah, jika perlu tambahkan yang hilang.
Sayuran rebus dengan jamur sudah siap. Selamat makan!