רך ופירה תפוחים עבים. האם מוכן במהירות ופשוט. רסק אפשר לאכול עם כפית או מוגש עם פנקייק ו fritters.

המרכיבים

תפוח – 500 גרם

סוכר – 75 גרם

  • 85 קמ”ש
  • 1 שעה

תהליך בישול

מכרז ופירה תפוחים עבים לחורף מוכן במהירות ופשוטה. רסק אפשר לאכול רק כפית או מוגש עם פנקייק ופריטרס, או שאתה יכול לאפות עוגה או לחמניות.

אם אתה רוצה לבשל כמות גדולה של מחית תפוחים לחורף, אז אתה צריך להכפיל או לשלש את החלק. סוכר להתאים את הטעם, הכל תלוי בסוג של תפוחים, אם חמוץ – אתה יכול להוסיף קצת יותר.

המתכון מציין את המשקל “המלוכלך” של התפוחים.

המצרכים לפירה תפוחים לחורף

מקלפים את התפוחים. חותכים לקוביות קטנות.

תפוחים לנקות ולחתוך

מניחים את התפוחים בסיר ומכסים בסוכר.

יוצקים סוכר

מבשלים על אש נמוכה, מערבבים, עד שהם רכים. תפוחים טהורים עם בלנדר שקוע. לאחר מחית תפוחי אדמה כדי להביא לרתיחה. מורחים לתוך צנצנות מעוקרות. מחית תפוחים לחורף מוכן!

תפוחים טהורים עם סוכר

תיאבון.

תמונה של מחית תפוחים לחורף

המתכון למחית תפוחים לחורף