Процес на готвене
Perlovka – натрошени, не всички любими, но много полезни. Мъжете, които са служили в армията, го запомнят като “кърз” круп или “шрапнел”. И все пак това зърно помага да се отървете от холестерола в организма, съдържа витамин А, силициева киселина, разтваряне на камъни в бъбреците, както и полезна лизин на аминокиселина, която дава възможност за укрепване на нашето сърце, ремонт повредени тъкани, за да предпазва обектива и много други.
Всеки е полезен за перлен ечемик, просто трябва да го подготвите правилно и ще бъдете щастливи! Задължително условие за вкусна каша е накисването на зърнените култури със студена вода.
Що се отнася до месото, днес готваме пилаф пилаф с пилешко или пилешко филе.
За да приготвим това ястие, ние приемаме следните продукти.
Perlovsku добре изплакнете и излейте студена вода за няколко часа. Обикновено това се прави предварително.
Моркови, нарязани на тънки ивици, лук – зърна. Използвах жълти и оранжеви моркови, те се различават по вкус. Жълтият не е с подчертан мирис на моркови и е много по-сладък от оранжевия.
Пиле или филе нарязани на филийки.
Загрейте котела в огън, излейте масло в него и отново го затоплете добре. Изпечете парчета пиле или филе на светло злато. Леко добавете сол.
Добавете лука и пържете за 3 минути.
След това добавете морковите, запържете до меки моркови.
Добавете подправки към вкус и сол. Аз наистина не като подправки, запушване на вкуса на ястието, и променя цвета си, така че добавете кориандър, кимион и черен бахар. Това е достатъчно. Можете да добавите чесън, лютив пипер, който харесва, но вкусът ще се промени. Когато печено ще изглежда като снимката, добавете кошчето. Ако се използва вместо пилешко месо или свинско месо, а след това на този етап zirvak пълни с вода и се вари до варено месо.
В котела добавете накиснат ечемик.
Излива се вода около дебелината на пръста. Сол добре. Довежда се до кипене на висока температура, а след това се намали огъня, без да се чака вряща вода, покрийте капака на кана. Да, да, пилаф пилаф се приготвя под затворения капак, докато не бъде готов.
Ние периодично проверяваме. Ако водата се вари далеч от повърхността, но все още остава на дъното, а след това ние събираме ечемик пързалка до средата отново се покрива с капак и варете, докато всички на кипене на водата и готови зърнени храни. Отново, ако ви се струва, че задницата все още не е готова, а водата е изпарят, добавете малко вода кипене и варете, докато желаната мекота.
Готовият пилаф от первойка с пиле има грозен външен вид, не се слепва и не се размазва. Аромата е като истински пилау.
За едно готвено ястие би било добре да сервира кисели краставички или салати.
Пилаф с пилешки перлен ечемик
Ароматен перлен ечемик с пилешко филе няма да остави никой безразличен. Подготвяме невидим вариант.
Съставките
Пърл ечемик – 1 стъкло
Пилешко филе – 350 гр
Растително масло – 50 мл
Лук – 2-3 бр.
Моркови – 2 бр.
Кориандър – на вкус
Зира – за вкус
Пипер черен земята – на вкус
Сол – на вкус
Процес на готвене
Perlovka – натрошени, не всички любими, но много полезни. Мъжете, които са служили в армията, го запомнят като “кърз” круп или “шрапнел”. И все пак това зърно помага да се отървете от холестерола в организма, съдържа витамин А, силициева киселина, разтваряне на камъни в бъбреците, както и полезна лизин на аминокиселина, която дава възможност за укрепване на нашето сърце, ремонт повредени тъкани, за да предпазва обектива и много други.
Всеки е полезен за перлен ечемик, просто трябва да го подготвите правилно и ще бъдете щастливи! Задължително условие за вкусна каша е накисването на зърнените култури със студена вода.
Що се отнася до месото, днес готваме пилаф пилаф с пилешко или пилешко филе.
За да приготвим това ястие, ние приемаме следните продукти.
Perlovsku добре изплакнете и излейте студена вода за няколко часа. Обикновено това се прави предварително.
Моркови, нарязани на тънки ивици, лук – зърна. Използвах жълти и оранжеви моркови, те се различават по вкус. Жълтият не е с подчертан мирис на моркови и е много по-сладък от оранжевия.
Пиле или филе нарязани на филийки.
Загрейте котела в огън, излейте масло в него и отново го затоплете добре. Изпечете парчета пиле или филе на светло злато. Леко добавете сол.
Добавете лука и пържете за 3 минути.
След това добавете морковите, запържете до меки моркови.
Добавете подправки към вкус и сол. Аз наистина не като подправки, запушване на вкуса на ястието, и променя цвета си, така че добавете кориандър, кимион и черен бахар. Това е достатъчно. Можете да добавите чесън, лютив пипер, който харесва, но вкусът ще се промени. Когато печено ще изглежда като снимката, добавете кошчето. Ако се използва вместо пилешко месо или свинско месо, а след това на този етап zirvak пълни с вода и се вари до варено месо.
В котела добавете накиснат ечемик.
Излива се вода около дебелината на пръста. Сол добре. Довежда се до кипене на висока температура, а след това се намали огъня, без да се чака вряща вода, покрийте капака на кана. Да, да, пилаф пилаф се приготвя под затворения капак, докато не бъде готов.
Ние периодично проверяваме. Ако водата се вари далеч от повърхността, но все още остава на дъното, а след това ние събираме ечемик пързалка до средата отново се покрива с капак и варете, докато всички на кипене на водата и готови зърнени храни. Отново, ако ви се струва, че задницата все още не е готова, а водата е изпарят, добавете малко вода кипене и варете, докато желаната мекота.
Готовият пилаф от первойка с пиле има грозен външен вид, не се слепва и не се размазва. Аромата е като истински пилау.
За едно готвено ястие би било добре да сервира кисели краставички или салати.