Főtt, multivariáns, sovány pilaf gomba – egy kiadós és ízletes étel házi vacsorához, vacsorához és még ünnepi asztalhoz is.

Az összetevők

Rizs – 400 g

Sárgarépa – 400 g

Oyster gomba – 275 g

Hagyma – 160 g

Sárgarépa – 190 g

Fokhagyma – 5 fog

Víz 750 ml

Só – ízlés szerint

Pepper fekete föld – ízlés szerint

Leszakított levél – 3 db.

Barberry – 1 evőkanál.

Kurkuma – 1 tk.

Sumakh – 1 tk.

Napraforgóolaj – 30 g

  • 92 kCal
  • 50 perc.

Főzés

A kenyérpilaf gombafajta egy kiadós és ízletes étel, amely alkalmas ebédre, vacsorára és még ünnepi asztalra is. Biztos, hogy a multivarquet minden tulajdona meg van győződve arról, hogy a pilaf elkészítése minimális időt és energiát igényel. És ha a te konyhádban – egy multivárgó egy nyomástartó edény funkcióval, mint az enyém, akkor 30-35 perc alatt elkészítheti a pilafot. A pilaf-hoz közönséges gomba, osztriga gomba, vagy ha lehetséges, erdei gombák használhatók.

A főtt gombák főzéséhez multivarka-ban készítse el a következő termékeket.

Összetevők gomba pilaf gomba a többváltozós

Először készítsen elő minden összetevőt. A gomba alaposan öblítse le folyó vízzel. A sárgarépa, ha szükséges, hámozható. Szeletelje őket lemezekkel együtt a lábakkal együtt. Ajánlatos levágni az arcát, mert merev. Véletlen darabokra vágja őket.

Vágja a gombákat

Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le, vágjuk apró darabokra. Öblítse le a sárgarépát, távolítsa el a héjat, vágja kockákra, kockákra vagy rácsra.

Vágja le a hagymát és a sárgarépát

Kapcsolja be a “sütés” módot a multivarkon, vagy ha nincs ilyen mód, használja a “sütés” programot. Öntsük a napraforgóolajat. Adjunk apróra vágott sárgarépát és hagymát. Süssük enyhén, körülbelül öt percig.

Süssük a hagymát és a sárgarépát

Adjuk hozzá az elkészített gombát. Folytassa a sütést ugyanabban a módban 7-10 percig. A gombáknak csökkenteniük kell a méretüket.

Tegye a gombákat

A rizs bármilyen, saját belátása szerint, nem párolt. A folyó vízben jól öblítse le. A rizshez adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot, borostyát, kurkuma, szamarat. Keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el a rizs egészében.

  Пилаф с пиле в тенджера

Tegyen sót és fűszereket a rizsre.

Kapcsolja ki a “sütés” programot. A gombafelület tetején feküdt a főtt fokhagymás szegfűszeg. Korábban csak öblítsük le őket.

Tegye a fokhagymát

Adjunk hozzá rizst fűszerekkel és egyenletesen terítsük.

Tegye a rizst fűszerekkel

Forró vizet öntsünk körülbelül 2-3 cm-re a rizs szemekhez, majd adjunk hozzá a babérlevelet. Fedje le a fedelet. Indítsa el a “pilaf” módot. 20 perces szakácsom van ezen a programon. Ebben a helyzetben irányítsd a modelledet.

Adjunk vizet és babérlevéleket

Mint mindig, a gomba pilaf a multivarque-ban sikeres volt! Szórjuk meg a zöldeket a tálalás előtt. Tálaljuk friss vagy pácolt zöldségekkel.

Plov receptje a gombokkal a multivarkban

Bon appetit!

Fotó pilaf gomba a multivark