Yksinkertainen resepti sitruunapihalle kefirissä. Suuri lisäys ilta-teelle.

Ainesosat

Kananmunat – 3 kpl.

Sokeri – 180 g

Vehnäjauho – 220 g

Kefir – 100 ml.

Auringonkukkaöljy puhdistettu – 100 ml.

Sitruuna – 1 kpl.

Leivinjauhe – 1 tl.

Vanilliini – 1 g

Suola – hyppysellinen

  • 300 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Ehdotan hämmästyttävän sitruunakakun kefirillä! Tämä kakku koostuu yksinkertaisista ainesosista, jotka löytyvät jokaisesta kodista, jotka on valmistettu nopeasti ja eivät ollenkaan hankalaa. Piiraisen maku on poikkeuksellista. Suosittelen ehdottomasti kokeilla.

Sitruunapähkinän tekemiseksi sinun on otettava vehnäjauho, leivinjauhe, munat, sokeri, sitruuna, kefir, auringonkukkaöljy, vanilliini ja suolaa.

Sitruunamehun ainesosat

Vatkaa munanvalkuaiset, sokeri, vanilliini ja suolaa.Munat sokerilla

Sitruuna pestään hyvin kuumalla vedellä, leikkaa ja poistaa luut. Käyttömukavuuden vuoksi on parempi leikata sitruuna lobuloineen. Hiomaan sitruuna yhdistelmässä ihon kanssa.

Sitruuna tehosekoittimessa

Muna-sokeriseokseen lisätään auringonkukkaöljyä ja kefiriä, sekoita hyvin viilto.

Munat kasviöljyllä

Lisää sitten kierretty sitruuna.

Sitruunanlihaa

Vähitellen siivilöi jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan. Taikinan on oltava tasalaatuisen hapan kerman koostumus.

Sitruunakeitto taikina

Voitele muotin pohja ja sivut öljyllä ja kaada taikina. Minulla on muoto 23 cm, mutta on parempi ottaa vähän vähemmän, sitten piirakka on korkeampi.

Taikinaa leivontaan

Paista sitruunakakku 180 astetta 40 minuutin ajan. Halukkuus tarkistaa puisilla vartaalla.Paistettua sitruunakakkua

Valmis sitruunakakku voidaan peittää jauheella tai ripotella jauhettua sokeria.Sitruunakeitto

Sitruunakeitto resepti

Bon appetit!

  Hiekkakakkua vadelmilla