Erittäin yksinkertainen resepti hyytelokastikkeessa hapan kermalle omenoilla. Valmistelu ei vie sinua enemmän kuin 1 tunti vapaa-aikaa.

Ainesosat

Kananmuna – 2 kpl.

Sour cream 250 g

Sokeri – 200 g

Voi – 50 g

Jauhot – 1,5 kuppia

Soda – 1 tl.

Vanilasokeri – 10 g

Apple – 2 kpl.

  • 244 kCal
  • 50 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Yksinkertainen kotitekoinen piirakka omenalla hapankermaa. Aromaattinen, herkkä, pehmeä ja herkullinen. Jokainen kokki selviää, yrittää ja ei kadu.

Aloitetaan sitten valmistelemaan omenapiirakka hapan kermasta. Anna kulhoon smetanaa (15% rasvaa).

Hapan kerma

Lisäämme munia. Jos pieni, niin tarvitset kolme kappaletta.

Lisää munia

Sitten asetimme sokeri- ja vaniljakasokerin.

Lisää sokeria

Lisää teelusikallinen sooda ilman liukua (et voi viedä etikkaa) ja sulatettua voita.

Lisää sooda ja öljy

Lopuksi laitetaan seulottu jauhot.

Lisää jauhot

Me sekoitamme kaikki ainesosat. Taikina on valmis piiraalle.

Vaivaa taikina

Leivonta on vuorattu leivinpaperilla. Me vuodatamme suurimman osan taikista.

Aseta testin osa muotoon

Omenani, me puhdistamme ja leikataan levyiksi. Levitä taikina.

Laita hienonnetut omenat

Omenoilla levitimme muun taikinan.

Aseta loput taikina

Paista kakku uunissa lämpötilassa 175 astetta 40-45 minuuttia.

Valmis kakku

Otetaan kakku muotista ja jäähdytetään se.

Piirakka omenaa hapankermaa

Piirakka hapankirsikoiden kanssa on valmis! Tarjoamme teetä, maitoa tai kahvia.

Kuva piirakka omenaa smetanaa

  Pikainen piirakka kefirissä