Ehdotan poiketa klassikoista ja valmistelemme charlottea aprikooseilla. Tämä herkullinen piirakka sopii erinomaisesti perhetee-juhliin!
Ainesosat
Sokeri – 200 g
Munat – 5 kpl.
Vehnäjauho – 160 g
Leivinjauhe – 1 tl.
Tuore aprikoosit – 350 g
Ruoanvalmistusprosessi
Pääsääntöisesti yhdistelemme klassinen charlotte omenoiden kanssa, vaikka nyt muita hedelmiä tai marjoja lisätään tähän piirakkaon. Ehdotan poiketa klassikoista ja valmistelemme charlottea aprikooseilla. Tämä herkullinen piirakka sopii erinomaisesti perhetee-juhliin! Se on pehmeää ja tuoksuista!
Aprikoosi charlottea varten sinun on valmisteltava kaikki tuotteet luettelosta. Aprikoosit on otettava tiheä, koska pehmeä ja leivonta hajoavat kokonaan.
Kulhoon tauko 5 munaa ja lisää sokeria niihin.
Voittaa massa makuulla, kunnes se muuttuu valkoiseksi ja kuplat näkyvät.
Siivilöitä kulhoon jauhoja leivinjauheella ja sekoita taikina spatulilla taivuttamalla, kuten keksiä.
Taikina muuttuu nesteeksi. Aprikoosista tulisi poistaa kivi, rikkomalla hedelmiä puoliksi. Jos aprikoosit ovat suuria, leikkaa sitten puolet puolikkaasta.
Peitä muoto pergamentilla ja kaada taikina. Laita aprikoosit päälle. Kun taikina on neste, aprikoosit hukkuvat siihen ja uppoavat pohjaan.
Uuni lämmittää 180 astetta ja leipoa charlotte aprikooseilla 40-45 minuuttia. Valmius tarkistaa puisen varren kanssa.
Jäähdytä charlottea, joka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla. Jos haluat, että hedelmät ovat päällä, sitten piirakka voidaan kääntää päälle ja sitten ripotella charlotte-jauhe. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile teetä ja kahvia.
Bon appetit!
Charlotte aprikoosit
Ehdotan poiketa klassikoista ja valmistelemme charlottea aprikooseilla. Tämä herkullinen piirakka sopii erinomaisesti perhetee-juhliin!
Ainesosat
Sokeri – 200 g
Munat – 5 kpl.
Vehnäjauho – 160 g
Leivinjauhe – 1 tl.
Tuore aprikoosit – 350 g
Ruoanvalmistusprosessi
Pääsääntöisesti yhdistelemme klassinen charlotte omenoiden kanssa, vaikka nyt muita hedelmiä tai marjoja lisätään tähän piirakkaon. Ehdotan poiketa klassikoista ja valmistelemme charlottea aprikooseilla. Tämä herkullinen piirakka sopii erinomaisesti perhetee-juhliin! Se on pehmeää ja tuoksuista!
Aprikoosi charlottea varten sinun on valmisteltava kaikki tuotteet luettelosta. Aprikoosit on otettava tiheä, koska pehmeä ja leivonta hajoavat kokonaan.
Kulhoon tauko 5 munaa ja lisää sokeria niihin.
Voittaa massa makuulla, kunnes se muuttuu valkoiseksi ja kuplat näkyvät.
Siivilöitä kulhoon jauhoja leivinjauheella ja sekoita taikina spatulilla taivuttamalla, kuten keksiä.
Taikina muuttuu nesteeksi. Aprikoosista tulisi poistaa kivi, rikkomalla hedelmiä puoliksi. Jos aprikoosit ovat suuria, leikkaa sitten puolet puolikkaasta.
Peitä muoto pergamentilla ja kaada taikina. Laita aprikoosit päälle. Kun taikina on neste, aprikoosit hukkuvat siihen ja uppoavat pohjaan.
Uuni lämmittää 180 astetta ja leipoa charlotte aprikooseilla 40-45 minuuttia. Valmius tarkistaa puisen varren kanssa.
Jäähdytä charlottea, joka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla. Jos haluat, että hedelmät ovat päällä, sitten piirakka voidaan kääntää päälle ja sitten ripotella charlotte-jauhe. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile teetä ja kahvia.
Bon appetit!