Opskriften til madlavning hurtig og lækker marineret kål med eddike i hot saltvand.

Ingredienserne

Kål – 1 kg

Gulerødder – 1 stk.

Eddike 9% – 5 spiseskefulde.

Vegetabilsk olie – 3 spsk.

Sukker – 5 spsk.

Salt – 1 spsk.

Vand – 0,5 liter

  • 63 kCal
  • 1 time. 30 min.

Madlavningsproces

Forbered en lækker syltede kål er meget enkel og meget hurtig. Med de enkleste ingredienser viser kål sig at være utrolig velsmagende på kortest tidspunkt for marinering. Forberedelse kål til denne opskrift en gang, vil du koge det hele tiden, fordi det i første omgang, det er virkelig meget hurtigt, og for det andet, syltede kål fastfood med eddike er meget dem, end hvad der er solgt i vores butikker for en masse penge, og For det tredje vil du være sikker på, at dette er helt harmløst for dit helbred – alt er kun naturligt.

For at forberede en hurtig marineret kål med eddike i en varm saltlage, tag mad på listen. Grøntsager skal vaskes, rengøres, tørres.

Ingredienser til instant syltede kål med eddike

Hæld gulerødderne på en almindelig rist.

Rist gulerødderne

Skift fastgørelsen og hugget kålen så tyndt som muligt.

At gnide kål

Til marinade hæld vand i gryden, tilsæt salt og sukker. Tænd komfuret. Når det koger, lav den støjsvage ild, tilsæt laurbær og paprika. Så snart salt og sukker opløses, sluk komfuret, tilsæt olie og eddike.

Forbered marinaden

Hæld den varme marinade i kålen.

Hæld marinade i kålen

Rør godt. Og lad være med at marinere i mindst en time, helst – i 1,5 timer.

Klar-kogt syltede kål med eddike

Efter 1,5 timer vil kålen tømme saften, og hvis du har hugget den tynd nok, vil den være meget velsmagende og klar. Hvis du vil have en mere intens smag, skal du forlade nogle få timer til at marinere, du kan endda natten over.

  Tomater saltet i en spand til vinteren

Opskrift på syltede kål med eddike

Marineret kål med eddike er klar, behagelig!

Billede af syltede kål med eddike