Вкусна и сочна пица със шунка и ананас може да се приготви за закуска или за семейни събирания.
Съставките
Тесто за пица (съставки – по-долу) – 350 гр
Ананаси консерви – кутия от 480 г
Шунка – 250 гр
Орегано, босилек – на вкус
Сирене твърдо – 150 гр
Доматен сос – 2 супени лъжици.
Зехтин – 1 супена лъжица.
Чесън – 2-3 карамфил
За теста:
Вода – 240 ml
Брашно – 420 гр
Маслинено масло – 2 супени лъжици.
Захар – 1 супена лъжица.
Сол – 3 щипки
Мая с висока скорост – 11 гр
Процес на готвене
Пица с ананас и шунка веднъж за първи път поръчах в пицария. Там се казва “хавайски”. Всъщност беше интересно за такава комбинация и харесахме пицата. Бихме могли да поръчаме доставка на пица и не съм я поръчал веднъж. Няколко години по-късно, когато най-накрая имах фурна, започнах да пекам пица всеки уикенд, а пица със шунка и ананас се превръщаше в любимата ми. Днес ви предлагам да го готвите.
За приготвяне на пица се приготвя от списъка на необходимите продукти. Тестото за пица предпочитам да ме мърда в хлебопроизводителя. От една партида, която е посочена в съставките, можете да приготвите 2 пици с диаметър 35 см. Теглото на тестото за една пица е около 350 г.
Ако сте купили кубчета от ананаси, опитайте да изрежете шунката на парчета от същия размер. Ако сте взели ананасови пръстени, можете да ги нарязате на половина и след това да изрежете шунката на полукръгове.
Поставете мазнината в тавата с растително масло, поставете топка тесто в центъра и я изравнете с длан към таблата. След това протегнете ръцете си в торта. Протегнете внимателно, за да не разкъсате тестото, но в същото време се опитайте да направите тортата колкото е възможно по-тънка, тъй като тестото все още ще се покачва по време на печенето. Нагоре с зехтин от тестото.
След това се разпространява тестото доматен сос и се поръсва с босилек.
С ананаси трябва да изцедите сока, като го поставите на филтър. Бъдете ананасите и шунката на повърхността на тестото, сол. Чесънът се нарязва на чиниите и се поставя между парчета от ананас и шунка.
Поръсете пица от риган и покрийте със слой настъргано сирене.
Загрейте фурната до 230 градуса, сложете лист за печене в нея с пица и изпечете, докато стане готов за около 10-12 минути.
На масата пицата с ананас и шунка трябва да се сервира горещо или топло.
Бон апетит!
Пица с ананас и шунка
Вкусна и сочна пица със шунка и ананас може да се приготви за закуска или за семейни събирания.
Съставките
Тесто за пица (съставки – по-долу) – 350 гр
Ананаси консерви – кутия от 480 г
Шунка – 250 гр
Орегано, босилек – на вкус
Сирене твърдо – 150 гр
Доматен сос – 2 супени лъжици.
Зехтин – 1 супена лъжица.
Чесън – 2-3 карамфил
За теста:
Вода – 240 ml
Брашно – 420 гр
Маслинено масло – 2 супени лъжици.
Захар – 1 супена лъжица.
Сол – 3 щипки
Мая с висока скорост – 11 гр
Процес на готвене
Пица с ананас и шунка веднъж за първи път поръчах в пицария. Там се казва “хавайски”. Всъщност беше интересно за такава комбинация и харесахме пицата. Бихме могли да поръчаме доставка на пица и не съм я поръчал веднъж. Няколко години по-късно, когато най-накрая имах фурна, започнах да пекам пица всеки уикенд, а пица със шунка и ананас се превръщаше в любимата ми. Днес ви предлагам да го готвите.
За приготвяне на пица се приготвя от списъка на необходимите продукти. Тестото за пица предпочитам да ме мърда в хлебопроизводителя. От една партида, която е посочена в съставките, можете да приготвите 2 пици с диаметър 35 см. Теглото на тестото за една пица е около 350 г.
Ако сте купили кубчета от ананаси, опитайте да изрежете шунката на парчета от същия размер. Ако сте взели ананасови пръстени, можете да ги нарязате на половина и след това да изрежете шунката на полукръгове.
Поставете мазнината в тавата с растително масло, поставете топка тесто в центъра и я изравнете с длан към таблата. След това протегнете ръцете си в торта. Протегнете внимателно, за да не разкъсате тестото, но в същото време се опитайте да направите тортата колкото е възможно по-тънка, тъй като тестото все още ще се покачва по време на печенето. Нагоре с зехтин от тестото.
След това се разпространява тестото доматен сос и се поръсва с босилек.
С ананаси трябва да изцедите сока, като го поставите на филтър. Бъдете ананасите и шунката на повърхността на тестото, сол. Чесънът се нарязва на чиниите и се поставя между парчета от ананас и шунка.
Поръсете пица от риган и покрийте със слой настъргано сирене.
Загрейте фурната до 230 градуса, сложете лист за печене в нея с пица и изпечете, докато стане готов за около 10-12 минути.
На масата пицата с ананас и шунка трябва да се сервира горещо или топло.
Бон апетит!