Доказана рецепта за бързо тесто за тесто, смесено във вода и суха мая.

Съставките

Вода – 1 стъкло

Суха мая – 5 г

Пшенично брашно – 2 чаши

Сол – на вкус

Слънчогледово олио – 1 супена лъжица.

  • 271 kCal
  • 1 час

Процес на готвене

Класическа рецепта за пица – мая, брашно, вода и сол. Това е точното тесто, което ще подготвим днес. Слабо разнообразен състав на слънчогледовото масло.

От този нашият напитка е още по-нежна и по-еластична. Домашно тестото за пици на суха мая се месят буквално за 15 минути.

Достатъчно е да купите тези много сухи бързодействащи мая. Все още трябва да вземе пшенично брашно, топла питейна вода, сол и слънчогледово олио.

Състав за бързо приготвяне на тесто за пица със суха мая (+ пица)

Изсипете брашното в купата. Добавете суха мая към брашното. На пица, дрождите не е необходимо да се разтварят във вода.

Комбинирайте брашно и мая

Ще добавим вода веднага след мая. Той трябва да се използва само в топло състояние. В гореща вода дрождите умират и със студ – процесът на ферментация се забавя.

Изсипете във вода

След това добавете слънчогледовото масло. Омесете мекия грозде.

Изсипете маслото

Бързо тесто за пица със суха мая е готово!

Омесете тестото

Разделяме костите на две части. Изваждаме кръгла торта от тестото. Ще го поставим на дъното на разделения формуляр. Основата на подводни брашно. За валцуване използваме и брашно.

Извадете тестото

Сега за пица. Опциите за пълнене могат да бъдат толкова много, че няма достатъчно пръсти на ръцете ви. Нека да се занимаваме със съставките на икономичната класа.

Предполагаме също, че нашата пица може да бъде печена от ученици и студенти. Ще ви трябва: доматен сос, пушен салам, домати, руско сирене, черни маслини.

  Мая пица на тиган

Смажете тестото с доматен сос.

Сложете доматен сос върху тестото

Раздайте силиконовата четка върху повърхността.

Смажете тортата

Ще добавим колбаси и домати.

Поставете салам и домат

Кренвиршите и домати се поръсват с настъргано сирене.

Поръсете със сирене

Тогава черни маслини, разделени на половина.

Поставете маслините

Пици на училище се изпращат в предварително загрята фурна за 240 минути в продължение на 10 минути. Ура! На мен всичко е готово!

Готови пици

Бързото тесто за пица със суха мая ще вземе кутия от прости домашни рецепти. Така ли?

Рецептата за бързо приготвяне на тесто за пица със суха мая (+ пица)