Processo di cottura
È sicuro dire che le patate sono le verdure più popolari. Non c’è da stupirsi che si chiami il secondo pane. La patata ha un grande valore nutrizionale dovuto al contenuto di amido e altre sostanze utili. Da esso preparare un’ampia varietà di piatti – zuppe, contorni, snack, dolci.
Con i funghi salati, le patate vengono preparate in varie versioni: ripiene, stufate, al forno o bollite, insalata, casseruola, torta, ecc. Propongo di cucinare patate fritte con funghi salati. Il piatto ha un sapore piccante e le erbe e l’aglio freschi gli conferiscono un sapore unico.
Quindi, iniziamo! Per prima cosa preparo i prodotti sulla lista.
I funghi salati sono ben lavati in acqua. Se i funghi sono troppo salati, mettili in acqua per circa 30 minuti.
Butto i funghi in uno scolapasta, in modo che il bicchiere sia superfluo. Grandi funghi ho tagliato in 2-4 parti.
Sbuco le patate dalla buccia, la mia.
L’ho tagliato con brusochkami.
Nella padella verso l’olio vegetale, lo riscaldo. Quindi aggiungere le patate tritate, friggerle.
Pulisco le mie cipolle, le mie, le ho tagliate con le penne.
Sto cucinando le patate fino a un po ‘di crosta rossa.
Io aggiungo cipolle.
Metto il coperchio sulla padella e cuocio per qualche minuto. Aggiungo i funghi salati, sale e pepe macinato nero a piacere. Mescolo gli ingredienti e friggo ancora un po ‘con il coperchio aperto.
I miei verdi, io spacco.
Nella padella alle patate aggiungo verdi tritati, aglio sbucciato e tritato.
Mescolare di nuovo gli ingredienti.
Le patate fritte saporite e abbondanti con i funghi salati sono pronte!
Servo un piatto con panna acida, ma senza di esso è delizioso.
Buon appetito!
Patate fritte con funghi salati
Patate fritte con funghi salati è un semplice piatto magro che ti sazia perfettamente e diversifica il menu.
Gli ingredienti
Patate – 5 pezzi
Olio vegetale – 3 cucchiai.
Cipolla – 1 pz.
Funghi salati (ho un’onda) – 200 g
Aglio – 1 dente
Cipolla verde – 10 g
Dill – diversi rami
Sale – a piacere
Pepe nero macinato – a piacere
Processo di cottura
È sicuro dire che le patate sono le verdure più popolari. Non c’è da stupirsi che si chiami il secondo pane. La patata ha un grande valore nutrizionale dovuto al contenuto di amido e altre sostanze utili. Da esso preparare un’ampia varietà di piatti – zuppe, contorni, snack, dolci.
Con i funghi salati, le patate vengono preparate in varie versioni: ripiene, stufate, al forno o bollite, insalata, casseruola, torta, ecc. Propongo di cucinare patate fritte con funghi salati. Il piatto ha un sapore piccante e le erbe e l’aglio freschi gli conferiscono un sapore unico.
Quindi, iniziamo! Per prima cosa preparo i prodotti sulla lista.
I funghi salati sono ben lavati in acqua. Se i funghi sono troppo salati, mettili in acqua per circa 30 minuti.
Butto i funghi in uno scolapasta, in modo che il bicchiere sia superfluo. Grandi funghi ho tagliato in 2-4 parti.
Sbuco le patate dalla buccia, la mia.
L’ho tagliato con brusochkami.
Nella padella verso l’olio vegetale, lo riscaldo. Quindi aggiungere le patate tritate, friggerle.
Pulisco le mie cipolle, le mie, le ho tagliate con le penne.
Sto cucinando le patate fino a un po ‘di crosta rossa.
Io aggiungo cipolle.
Metto il coperchio sulla padella e cuocio per qualche minuto. Aggiungo i funghi salati, sale e pepe macinato nero a piacere. Mescolo gli ingredienti e friggo ancora un po ‘con il coperchio aperto.
I miei verdi, io spacco.
Nella padella alle patate aggiungo verdi tritati, aglio sbucciato e tritato.
Mescolare di nuovo gli ingredienti.
Le patate fritte saporite e abbondanti con i funghi salati sono pronte!
Servo un piatto con panna acida, ma senza di esso è delizioso.
Buon appetito!