Un ottimo modo per cuocere un petto di pollo in forno. Un sapore speciale del piatto è dato dalla salsa a base di yogurt e senape.
Gli ingredienti
Petto di pollo – 700 g
Kefir 1% (può essere più, a piacere) – 150 ml.
Senape – 1 cucchiaino.
Dill – 1-2 rami
Cipolle – 1 pz.
Sale, pepe – a piacere
Processo di cottura
Prepariamo oggi un piatto leggero e dietetico dal seno e lo cucineremo con kefir e mostarda. Questa marinata, facile da preparare, dona alla carne bianca succosità e morbidezza.
Ho preparato tutti gli ingredienti necessari.
Petto di pollo lavato, essiccato e tagliato a pezzi medi. Ho salato e pepato a piacere.
Da kefir, senape e aneto tritato fatto una salsa e versato il seno. Ha lasciato per 30 minuti.
Lo ha trasferito al piatto refrattario con la salsa. Ha sbucciato le cipolle, tagliato a metà anelli e li ha posati sul petto. Lo coprì con un coperchio e lo mise in un forno preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti, per 5-7 minuti fino a quando non fu pronto a rimuovere il coperchio.
Buon appetito!
Petto di pollo al forno con salsa di kefir-senape
Un ottimo modo per cuocere un petto di pollo in forno. Un sapore speciale del piatto è dato dalla salsa a base di yogurt e senape.
Gli ingredienti
Petto di pollo – 700 g
Kefir 1% (può essere più, a piacere) – 150 ml.
Senape – 1 cucchiaino.
Dill – 1-2 rami
Cipolle – 1 pz.
Sale, pepe – a piacere
Processo di cottura
Prepariamo oggi un piatto leggero e dietetico dal seno e lo cucineremo con kefir e mostarda. Questa marinata, facile da preparare, dona alla carne bianca succosità e morbidezza.
Ho preparato tutti gli ingredienti necessari.
Petto di pollo lavato, essiccato e tagliato a pezzi medi. Ho salato e pepato a piacere.
Da kefir, senape e aneto tritato fatto una salsa e versato il seno. Ha lasciato per 30 minuti.
Lo ha trasferito al piatto refrattario con la salsa. Ha sbucciato le cipolle, tagliato a metà anelli e li ha posati sul petto. Lo coprì con un coperchio e lo mise in un forno preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti, per 5-7 minuti fino a quando non fu pronto a rimuovere il coperchio.
Buon appetito!