Processo di cottura
La pancetta di maiale cotta nel forno è un piatto molto delizioso ed è molto popolare tra molte persone. Questo è uno spuntino ideale per una lunga festa e spiriti festivi. Ma spesso voglio solo mangiare con piacere un pezzo di petto con una fetta di pane nero. Naturalmente, ci sono molte ricette per pancetta di maiale al forno, oggi prepareremo la mia ricetta preferita per questo delizioso piatto tradizionale.
Per cucinare il petto di maiale nel forno, prendi il cibo nella lista. La salsa di pomodoro prende il tuo preferito.
Il petto dovrebbe essere lavato sotto l’acqua corrente, asciugato con un tovagliolo di carta, e accuratamente pulito la pelle con un coltello seghettato.
Nella ciotola, mescolare la salsa di pomodoro, salsa di soia, senape, miele, burro, mescolare.
La marinata risulterà lucida e omogenea.
Usando una spazzola di silicone, ungere il petto con la marinata su tutti i lati, lasciare la marinata per 15-20 minuti.
Dopo il tempo, il petto dovrebbe essere salato con un grosso sale marino, pepe, cospargere con un alloro sbriciolato.
Trasferire il petto in una teglia, versare un po ‘d’acqua in esso.
Cospargere il petto con aglio tritato e inviare al forno per 40 minuti a 180 gradi senza convezione.
Prendi il petto dal forno.
Lubrificare con la marinata rimanente e inviare altri 20-25 minuti per cuocere.
Servire il petto può essere sia caldo che freddo, con gusto allo stesso modo.
Preparare un contorno di patate e non dimenticare una fetta di pane nero.
La pancetta di maiale cotta nel forno è pronta da servire sul tavolo, piacevole.
Petto di maiale al forno
Facile da preparare, delizioso antipasto di pancetta di maiale cotta al forno.
Gli ingredienti
Petto di maiale – 1 kg
Salsa di pomodoro – 2 cucchiai.
Salsa di soia – 1-2 cucchiai.
Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Senape dolce – 1 cucchiaino.
Liquido di miele – 0,5-1 cucchiaino
Sale marino – 1 cucchiaino
Pepper Ch.M. – 0,5 cucchiaini.
Aglio – 5 dentelli
Foglia di alloro – 1 pz.
Processo di cottura
La pancetta di maiale cotta nel forno è un piatto molto delizioso ed è molto popolare tra molte persone. Questo è uno spuntino ideale per una lunga festa e spiriti festivi. Ma spesso voglio solo mangiare con piacere un pezzo di petto con una fetta di pane nero. Naturalmente, ci sono molte ricette per pancetta di maiale al forno, oggi prepareremo la mia ricetta preferita per questo delizioso piatto tradizionale.
Per cucinare il petto di maiale nel forno, prendi il cibo nella lista. La salsa di pomodoro prende il tuo preferito.
Il petto dovrebbe essere lavato sotto l’acqua corrente, asciugato con un tovagliolo di carta, e accuratamente pulito la pelle con un coltello seghettato.
Nella ciotola, mescolare la salsa di pomodoro, salsa di soia, senape, miele, burro, mescolare.
La marinata risulterà lucida e omogenea.
Usando una spazzola di silicone, ungere il petto con la marinata su tutti i lati, lasciare la marinata per 15-20 minuti.
Dopo il tempo, il petto dovrebbe essere salato con un grosso sale marino, pepe, cospargere con un alloro sbriciolato.
Trasferire il petto in una teglia, versare un po ‘d’acqua in esso.
Cospargere il petto con aglio tritato e inviare al forno per 40 minuti a 180 gradi senza convezione.
Prendi il petto dal forno.
Lubrificare con la marinata rimanente e inviare altri 20-25 minuti per cuocere.
Servire il petto può essere sia caldo che freddo, con gusto allo stesso modo.
Preparare un contorno di patate e non dimenticare una fetta di pane nero.
La pancetta di maiale cotta nel forno è pronta da servire sul tavolo, piacevole.