La marinata di maionese, senape e aglio può migliorare significativamente il gusto delle cosce di pollo, cotte al forno.

Gli ingredienti

Cosce di pollo – 5 pz.

Sale – a piacere

Pepe – da gustare

Senape in fagioli – 1 cucchiaino.

Maionese – 4 pezzi di l.

Aglio – 4 poli

Semi di semi di sesamo – 1 cucchiaio.

Olio di girasole – 1-2 cucchiai. per lubrificare lo stampo

Maggiorana – 1 cucchiaino

  • 220 kcal
  • 1 ora 10 min.

Processo di cottura

Recentemente, il pollo del negozio mi sta sempre più deludendo: la carne è insipida, fresca, non è affatto quello che abbiamo dovuto comprare qualche tempo fa. Perfino l’uccello blu “sovietico” era molto più buono degli attuali polli da carne arrostiti. Naturalmente, non ho l’opportunità di parlare di tutti i produttori, sarò molto felice se questo non è il caso in tutto il mondo e non tutti. Spero che i nostri lettori abbiano l’opportunità di acquistare nel negozio un uccello davvero gustoso e utile.

Ma devi comprare pollo spesso. Quindi devi andare a tutti i tipi di trucchi per fare qualcosa dalla carne fresca che ha un buon gusto. Quindi, abbastanza spesso il pollo prima della cottura mi sono marinato. Ho fatto la marinata di soia per le cosce di pollo, la marinata di ketchup – pollo alla griglia. Le stesse marinate possono essere usate anche per le cosce di pollo. Ma oggi metterò le cosce di pollo in maionese con senape e aglio.

Ingredienti per cosce di pollo in maionese al forno

Quindi, per preparare le cosce di pollo nella maionese nel forno, devi prima trattare e sciacquare le cosce di pollo.

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Lavare le cosce di pollo

Cosce di pollo tritate e pepe. Cospargere con qualsiasi miscela di condimento o speziato aromatico che ti piace. Oggi uso la maggiorana.

Cospargere di sale e spezie

In maionese, spremiamo l’aglio e aggiungiamo un cucchiaio di senape nei chicchi.

Unire la maionese con senape e aglio

Lo mescoliamo Con questa massa di maionese all’aglio, possiamo spalmare le cosce di pollo e lasciarle in questa forma per diverse ore, puoi marinare le cosce di pollo di notte.

Marinare la carne

Formare o teglia con olio di semi di girasole. Prepareremo le nostre cosce di pollo, marinate in maionese.

Metti la carne nello stampo

Cospargere i semi con semi di sesamo.

Cospargere con semi di sesamo

Mettere le cosce di pollo in maionese nel forno e cuocere per 50-60 minuti. Porta al grado desiderato di frittura.

Ricetta per cosce di pollo in maionese al forno

Potete servirvi o con un contorno in una forma calda.

Foto di cosce di pollo in maionese in forno