Ein einfaches Rezept für leckere Haferpfannkuchen auf Milch. Im Gegensatz zu Pfannkuchen auf Weizenmehl ist diese Option nützlicher und nicht weniger schmackhaft.
Die Zutaten
Hafermehl – 250 g (ca. 2 Tassen)
Milch – etwa 0,5 Liter
Eier – 2 Stück
Zucker – 1-3 TL.
Salz – 1 Prise
Soda – 0,3 TL (auf Wunsch)
Pflanzenöl – 1,5 EL. l.
Garprozess
Für die Gesundheit sind Pfannkuchen nicht besser als Weizenmehl der höchsten Klasse, zum Beispiel aus Haferflocken. Außerdem sind sie nicht weniger lecker! Hafermehl kann fertig gekauft werden oder mit einem Mixer Haferflocken zerstoßen und dann, wenn gewünscht, auch sieben. Hafermehlmehl wird im Gegensatz zu einigen anderen Arten von Getreidemehl (Buchweizen, Mais) perfekt in seiner reinen Form verwendet, d.h. ohne es mit Weizenmehl zu kombinieren.
Haferflocken Pfannkuchen sind gleich gut und süß und ungesüßt. Serve sie mit jedem Pomakushkami: Marmelade, saure Sahne, Kondensmilch, Butter, Ei. Für die Füllung eignen sich auch Haferflockenpfannkuchen, die mit einer Vielzahl von Füllungen kombiniert werden: Hackfleisch, Hähnchen, Champignons, Käse, Obst, Hüttenkäse usw.
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Die Eier mit Zucker und Salz verrühren und leicht schlagen.
Milch hineingießen, vermischen.
Add Haferflocken und, falls gewünscht, gelöschte Limonade.
Mischen Sie, so dass es keine Klumpen im Teig gibt und nach 10 Minuten können Sie anfangen, Pfannkuchen zu backen.
Pflanzenöl kann vor jedem Pfannkuchen mit einem Pinsel, Flügeln, einem Stück Kartoffeln oder Zwiebeln bestrichen werden oder direkt in einen Pfannkuchenteig gegossen werden. Gebratene Pfannkuchen durch Gießen einer Portion Haferflocken in die Pfanne und dann den Pfannkuchen auf die andere Seite drehen.
Haferflocken Pfannkuchen sind fertig.
Guten Appetit!
Haferflocken-Pfannkuchen
Ein einfaches Rezept für leckere Haferpfannkuchen auf Milch. Im Gegensatz zu Pfannkuchen auf Weizenmehl ist diese Option nützlicher und nicht weniger schmackhaft.
Die Zutaten
Hafermehl – 250 g (ca. 2 Tassen)
Milch – etwa 0,5 Liter
Eier – 2 Stück
Zucker – 1-3 TL.
Salz – 1 Prise
Soda – 0,3 TL (auf Wunsch)
Pflanzenöl – 1,5 EL. l.
Garprozess
Für die Gesundheit sind Pfannkuchen nicht besser als Weizenmehl der höchsten Klasse, zum Beispiel aus Haferflocken. Außerdem sind sie nicht weniger lecker! Hafermehl kann fertig gekauft werden oder mit einem Mixer Haferflocken zerstoßen und dann, wenn gewünscht, auch sieben. Hafermehlmehl wird im Gegensatz zu einigen anderen Arten von Getreidemehl (Buchweizen, Mais) perfekt in seiner reinen Form verwendet, d.h. ohne es mit Weizenmehl zu kombinieren.
Haferflocken Pfannkuchen sind gleich gut und süß und ungesüßt. Serve sie mit jedem Pomakushkami: Marmelade, saure Sahne, Kondensmilch, Butter, Ei. Für die Füllung eignen sich auch Haferflockenpfannkuchen, die mit einer Vielzahl von Füllungen kombiniert werden: Hackfleisch, Hähnchen, Champignons, Käse, Obst, Hüttenkäse usw.
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Die Eier mit Zucker und Salz verrühren und leicht schlagen.
Milch hineingießen, vermischen.
Add Haferflocken und, falls gewünscht, gelöschte Limonade.
Mischen Sie, so dass es keine Klumpen im Teig gibt und nach 10 Minuten können Sie anfangen, Pfannkuchen zu backen.
Pflanzenöl kann vor jedem Pfannkuchen mit einem Pinsel, Flügeln, einem Stück Kartoffeln oder Zwiebeln bestrichen werden oder direkt in einen Pfannkuchenteig gegossen werden. Gebratene Pfannkuchen durch Gießen einer Portion Haferflocken in die Pfanne und dann den Pfannkuchen auf die andere Seite drehen.
Haferflocken Pfannkuchen sind fertig.
Guten Appetit!