Τηγανητά σε ένα τηγάνι vareniki με πατάτες – ένα γρήγορο δείπνο μετά από μια εργάσιμη ημέρα.
Τα συστατικά
Βαρηνίκι με πατάτες – 400 γρ
Κρεμμύδι – 0,5 τεμ.
Σαμπίνια – 3-4 τεμ.
Στήθος τυριού – 50-70 γρ
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι – προαιρετικό
Πιπέρι – για γεύση
Φρέσκο πράσινο – δύο κλαδιά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μερικές φορές, αφού έρχονται σπίτι μετά από μια μεγάλη εργάσιμη ημέρα, δεν υπάρχει απλά χρόνος για να ετοιμάσετε ένα πλήρες, πλούσιο δείπνο. Πολλοί στην κατάψυξη vareniki ή dumplings, τα οποία οι νοικοκυρές προετοιμάζονται για το Σαββατοκύριακο και το κατάστημα για μελλοντική χρήση. Σήμερα θα γευτείτε νόστιμα vareniki με πατάτες.
Για το μαγείρεμα τηγανητά ζυμαρικά με πατάτες σε ένα τηγάνι πάρτε το απαραίτητο φαγητό. Λαχανικά καθαρό, dumplings προ-εκχύλισμα από την καταψύκτη και να τους δώσει χρόνο για να ξεπαγώσει.
Ενώ οι ζυμαριές είναι αποψυγμένες, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το τηγανίζετε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι σε φέτες και τα τηγανίζουμε μαζί για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, μαγειρέψτε το τηγάνι για ζυμαρικά μέχρι να ψηθούν. Ο βαθμός προετοιμασίας εξαρτάται από τη γεύση σας.
Γεμάτο πιπέρι, πιπέρι, αφαιρέστε από ένα τηγάνι, μετατοπίστε σε ένα πιάτο.
Στο τηγάνι αριστερά στο τηγάνι, τοποθετήστε τις ζυμαριές με πατάτες, τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές μέχρι να φρυγανιστούν. Ρίξτε στο τηγάνι του νερού, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε τα ζυμαρικά να ατμοποιηθούν για λίγα λεπτά για να προετοιμάσουν τη ζύμη. Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το νερό να εξατμιστεί τελείως.
Βάλτε τα έτοιμα ζυμαρικά σε ένα άνετο πιάτο, σερβίρετε με ένα ψητό μπέικον και κρεμμύδι με μανιτάρια, ανακατεύετε.
Όταν σερβίρετε τηγανητά ζυμαρικά με πατάτες πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα.
Τηγανητές ζυμαρικά με πατάτες
Τηγανητά σε ένα τηγάνι vareniki με πατάτες – ένα γρήγορο δείπνο μετά από μια εργάσιμη ημέρα.
Τα συστατικά
Βαρηνίκι με πατάτες – 400 γρ
Κρεμμύδι – 0,5 τεμ.
Σαμπίνια – 3-4 τεμ.
Στήθος τυριού – 50-70 γρ
Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι – προαιρετικό
Πιπέρι – για γεύση
Φρέσκο πράσινο – δύο κλαδιά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μερικές φορές, αφού έρχονται σπίτι μετά από μια μεγάλη εργάσιμη ημέρα, δεν υπάρχει απλά χρόνος για να ετοιμάσετε ένα πλήρες, πλούσιο δείπνο. Πολλοί στην κατάψυξη vareniki ή dumplings, τα οποία οι νοικοκυρές προετοιμάζονται για το Σαββατοκύριακο και το κατάστημα για μελλοντική χρήση. Σήμερα θα γευτείτε νόστιμα vareniki με πατάτες.
Για το μαγείρεμα τηγανητά ζυμαρικά με πατάτες σε ένα τηγάνι πάρτε το απαραίτητο φαγητό. Λαχανικά καθαρό, dumplings προ-εκχύλισμα από την καταψύκτη και να τους δώσει χρόνο για να ξεπαγώσει.
Ενώ οι ζυμαριές είναι αποψυγμένες, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το τηγανίζετε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι σε φέτες και τα τηγανίζουμε μαζί για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, μαγειρέψτε το τηγάνι για ζυμαρικά μέχρι να ψηθούν. Ο βαθμός προετοιμασίας εξαρτάται από τη γεύση σας.
Γεμάτο πιπέρι, πιπέρι, αφαιρέστε από ένα τηγάνι, μετατοπίστε σε ένα πιάτο.
Στο τηγάνι αριστερά στο τηγάνι, τοποθετήστε τις ζυμαριές με πατάτες, τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές μέχρι να φρυγανιστούν. Ρίξτε στο τηγάνι του νερού, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε τα ζυμαρικά να ατμοποιηθούν για λίγα λεπτά για να προετοιμάσουν τη ζύμη. Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το νερό να εξατμιστεί τελείως.
Βάλτε τα έτοιμα ζυμαρικά σε ένα άνετο πιάτο, σερβίρετε με ένα ψητό μπέικον και κρεμμύδι με μανιτάρια, ανακατεύετε.
Όταν σερβίρετε τηγανητά ζυμαρικά με πατάτες πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα.