Pečené koláče z kvasnicového těsta s houbami a vejcem. Skvělá možnost pečení pro každou čajovou párty!

Složky

Kvasové těsto – 500 g

Lístky – 200 g

Kuřecí vejce – 2 ks.

Slunečnicový olej – 40 ml

Cibule – 0,5 ks.

Sůl – chuť

  • 279 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Koláče s houbovou náplní jsou velmi oblíbené, v houbové náplni se obvykle přidává některá další složka: maso, rýže, zelí, vejce. Dnes se seznámíme s receptem na včelí droždí s houbami a vejci.

Je snadné vařit, plnění se plní, můžete sloužit takovým koláčům jako horké a ochladit na čaj nebo na první pokrmy místo chleba (pro amatéry).

Recept na koláče se žampiony a vejcem

Připravte si potraviny v seznamu. Houby mohou být vzaty jakkoli, mám – vařené zmrzlé lišky.

Složení pro koláče s houbami a vejci

Nejprve připravte náplň. V kombinaci rozdrněte houby s cibulí.

Vložte houby a cibuli do kombinace

Ve fritovací pánvi s předehřátým olejem vypláchněte plnicí jamku a odpařte veškerou kapalinu.

Smažte houby s cibulí

Naplňte náplň a rošt na strouhaných vejcích. Míchejte dobře.

Smažte vejce

Rozbalte těsto a vytvořte koláče. Dejte je do umyté nádoby, namažte je vajíčkem a vložte do trouby. Otočte jej o 180 stupňů.

Namočte plátky vejcem

Koláče se zvednou, jakmile se trouba zahřeje a když je nafouknutá – jsou připraveni.

Pečte koláče

Vyjměte patty z formy a zakryjte je ručníkem, který změkne.

Fotografie koláče se žampiony a vejcem

Podáváme koláče s houbami a vejci na čaj a kávu.

Šunky s houbami a vejcem

  Palačinky s bramborami