Lezat pate hati ayam dengan jamur, makanan pembuka yang sangat baik untuk sarapan atau meja meriah.
Bahan-bahannya
Hati ayam – 400 g
Champignons – 200 g
Minyak bunga matahari – 30 ml.
Bawang – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Garam – secukupnya
Lada hitam – secukupnya
Proses memasak
Pate hati ayam yang lembut dengan jamur, yang menambah bumbu untuk camilan indah ini. Pate ini dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Namun syarat utamanya adalah adanya blender. Berkat dia, hidangan itu ternyata seperti krim. Jika Anda benar-benar mematuhi aturan masakan Perancis, maka Anda perlu mengambil mentega, tetapi saya memasak sayuran. Saya harus mengatakan bahwa itu juga sangat lezat.
Untuk persiapan akan membutuhkan produk-produk berikut: hati ayam, bawang, wortel, minyak bunga matahari, champignons, garam dan lada hitam.
Hatiku, potong duktus dan lemaknya. Di penggorengan tuangkan minyak bunga matahari, letakkan potongan-potongan hati ayam dan tutup dengan penutup.
Rebusan dengan api kecil sampai matang.
Sementara hati dipadamkan, kita membersihkan wortel, menambang dan memotong lingkaran. Kami menaruhnya di penggorengan dengan minyak bunga matahari.
Bawang dibersihkan, saya potong menjadi setengah lingkaran. Kami menaruh wajan di wortel.
Champignon dibersihkan, dicuci dan dicincang secara sewenang-wenang. Tambahkan ke bawang dan wortel.
Wortel, bawang dan champignons harus direbus dalam panci sampai matang sampai sayuran dan jamur menjadi lunak. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit.
Siap direbus hati, wortel dengan bawang dan jamur ditempatkan dalam blender dan digiling menjadi massa homogen yang mirip dengan krim. Solim dan lada secukupnya.
Pate dari hati ayam dengan champignons sudah siap. Kami menyajikan camilan dengan roti, roti crouton, atau roti panggang.
Selamat makan!
Pate hati ayam dengan jamur
Lezat pate hati ayam dengan jamur, makanan pembuka yang sangat baik untuk sarapan atau meja meriah.
Bahan-bahannya
Hati ayam – 400 g
Champignons – 200 g
Minyak bunga matahari – 30 ml.
Bawang – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Garam – secukupnya
Lada hitam – secukupnya
Proses memasak
Pate hati ayam yang lembut dengan jamur, yang menambah bumbu untuk camilan indah ini. Pate ini dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Namun syarat utamanya adalah adanya blender. Berkat dia, hidangan itu ternyata seperti krim. Jika Anda benar-benar mematuhi aturan masakan Perancis, maka Anda perlu mengambil mentega, tetapi saya memasak sayuran. Saya harus mengatakan bahwa itu juga sangat lezat.
Untuk persiapan akan membutuhkan produk-produk berikut: hati ayam, bawang, wortel, minyak bunga matahari, champignons, garam dan lada hitam.
Hatiku, potong duktus dan lemaknya. Di penggorengan tuangkan minyak bunga matahari, letakkan potongan-potongan hati ayam dan tutup dengan penutup.
Rebusan dengan api kecil sampai matang.
Sementara hati dipadamkan, kita membersihkan wortel, menambang dan memotong lingkaran. Kami menaruhnya di penggorengan dengan minyak bunga matahari.
Bawang dibersihkan, saya potong menjadi setengah lingkaran. Kami menaruh wajan di wortel.
Champignon dibersihkan, dicuci dan dicincang secara sewenang-wenang. Tambahkan ke bawang dan wortel.
Wortel, bawang dan champignons harus direbus dalam panci sampai matang sampai sayuran dan jamur menjadi lunak. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit.
Siap direbus hati, wortel dengan bawang dan jamur ditempatkan dalam blender dan digiling menjadi massa homogen yang mirip dengan krim. Solim dan lada secukupnya.
Pate dari hati ayam dengan champignons sudah siap. Kami menyajikan camilan dengan roti, roti crouton, atau roti panggang.
Selamat makan!