Kartoffel-Zrazy mit einer Fleischfüllung ist ein nährendes, einfaches und nützliches Gericht, das großartig ist, um zum Mittagessen zu dienen.
Die Zutaten
Kartoffeln – 600 g
Ei – 1 Stck.
Butter – 30 g
Mehl – 70-100 g
Ground Cracker – 70 g
Gekochtes Fleisch – 250 g
Zwiebeln – 1 Stück
Pflanzenöl – 50 ml
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Für dieses Gericht werden die Kartoffeln sowohl in einheitlicher als auch in üblicher Weise gekocht – nach dem Reinigen und Schneiden mit Brocken werden auch die Reste der Garnierung verwendet. In der ersten Variante ist die Plastizität des Kartoffelbreies höher: Es ist einfacher, Pasteten herzustellen und weniger Mehl wird benötigt. Zrazy-Halbzeuge vertragen sicher Frost, sofort, ohne Auftauen, Rösten und verlieren keine Qualität.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen Kartoffelbrei Kartoffeln: Kartoffeln, Ei, Butter, Salz, Pfeffer, Mehl, gemahlene Kekse, für die Füllung – gekochtes Fleisch, Zwiebeln, Pflanzenöl.
Bereit, die Kartoffeln zu kochen.
Wir kneten zu einem homogenen Brei, fügen Eigelb und Butter, Gewürze hinzu. Wir gießen das letzte Mehl, rühren.
Zrazy aus Kartoffelpüree kommen heute mit verschiedenen Füllungen – mit gekochtem Schweinefleisch. Durch den Fleischwolf gehen, mit Gewürzen würzen und mit den frittierten Zwiebelölzwiebeln kombinieren.
Die Kartoffelpuffer herunterdrücken, die Fleischfüllung auslegen, die Ränder der Basis verbinden – die Form der Pasteten.
Mit Eiweiß schmieren und in gemahlenen Semmelbröseln eingewogen.
Fry zrazy von Kartoffelpüree mit Fleisch in einer heißen Pfanne, mit dem Zusatz von raffiniertem Öl, zu einer knusprigen Kruste. Wir übertragen es auf ein Papiertuch, entfernen überschüssiges Fett.
Wir servieren hausgemachten Zrazy aus warmem Kartoffelbrei – angenehmen Appetit!
Zrazy von Kartoffelpüree
Kartoffel-Zrazy mit einer Fleischfüllung ist ein nährendes, einfaches und nützliches Gericht, das großartig ist, um zum Mittagessen zu dienen.
Die Zutaten
Kartoffeln – 600 g
Ei – 1 Stck.
Butter – 30 g
Mehl – 70-100 g
Ground Cracker – 70 g
Gekochtes Fleisch – 250 g
Zwiebeln – 1 Stück
Pflanzenöl – 50 ml
Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Für dieses Gericht werden die Kartoffeln sowohl in einheitlicher als auch in üblicher Weise gekocht – nach dem Reinigen und Schneiden mit Brocken werden auch die Reste der Garnierung verwendet. In der ersten Variante ist die Plastizität des Kartoffelbreies höher: Es ist einfacher, Pasteten herzustellen und weniger Mehl wird benötigt. Zrazy-Halbzeuge vertragen sicher Frost, sofort, ohne Auftauen, Rösten und verlieren keine Qualität.
Bereiten Sie die Produkte zum Kochen Kartoffelbrei Kartoffeln: Kartoffeln, Ei, Butter, Salz, Pfeffer, Mehl, gemahlene Kekse, für die Füllung – gekochtes Fleisch, Zwiebeln, Pflanzenöl.
Bereit, die Kartoffeln zu kochen.
Wir kneten zu einem homogenen Brei, fügen Eigelb und Butter, Gewürze hinzu. Wir gießen das letzte Mehl, rühren.
Zrazy aus Kartoffelpüree kommen heute mit verschiedenen Füllungen – mit gekochtem Schweinefleisch. Durch den Fleischwolf gehen, mit Gewürzen würzen und mit den frittierten Zwiebelölzwiebeln kombinieren.
Die Kartoffelpuffer herunterdrücken, die Fleischfüllung auslegen, die Ränder der Basis verbinden – die Form der Pasteten.
Mit Eiweiß schmieren und in gemahlenen Semmelbröseln eingewogen.
Fry zrazy von Kartoffelpüree mit Fleisch in einer heißen Pfanne, mit dem Zusatz von raffiniertem Öl, zu einer knusprigen Kruste. Wir übertragen es auf ein Papiertuch, entfernen überschüssiges Fett.
Wir servieren hausgemachten Zrazy aus warmem Kartoffelbrei – angenehmen Appetit!