Bogstaveligt 5-7 minutter, og en simpel middag vil være på dit skrivebord!

Ingredienserne

Kogt makaroni – 300 g

Kyllingæg – 4 stk.

Salt – efter smag

Smør – 30 g

Raffineret solsikkeolie – 20 ml

Svan salt – efter smag

  • 190 kCal
  • 10 min.

Madlavningsproces

Her er mit æresord: Jeg ved ikke, om noget kan være enklere end pasta stegt med et æg! Jeg var 9 år gammel, da jeg først glædede mine forældre og bror med denne skål.

 

Selv et barn kan klare, og endda en bachelor, der ikke ved, hvordan man laver mad!

 

Hvad andet er god fad: sikkert sker, og dig er, at pastaen blev kogt mere end den burde for mad, det er en skam at smide dem (og meget ødsel !!!), og de er “fast” i køleskabet. Nå er det nu, når det er tid til at få dem ud derfra og gøre dig selv en nem og vigtigst en hurtig middag!

 

Du kan spise dem lige sådan (forresten går det ikke dårligt), men du kan servere koteletter, kødboller, salat …

 

Til madlavning stegt pasta med æg, tilbered mad på listen.

Ingredienser til stegt pasta med æg

 

I stegepanden spredes smørret og tilsæt solsikke. Vi vil varme op.

Smelt smør

 

Tilsæt pastaen.

Sæt pastaen i panden

 

Og steg dem til det ønskede resultat. Nogle mennesker kan simpelthen smør dække hver makaroni, og nogen (jeg behandler dem selv), så pastaen er brændt godt, til brun. Men min familie kan ikke lide det så meget, så jeg kogte pasta meget lidt.

Steg pastaen

 

I en stegepande med pasta, kør i æg, salt efter smag og bland omgående. Æg meget hurtigt greb!

  Spaghetti bolognese with mushrooms

Kør æggene

 

Steg rogn, indtil æg er kogt. Dette vil tage bogstaveligt 1-2 minutter.

Steg pasta med æg

 

Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingsurter. Jeg bad Svan med salt.

 

Alle stegte pasta med æg klar! Vi tilbragte ca. 10 minutter på alt.

 

Vi serverer pastaen straks.

 

Hvis du bliver, kan du varme op, men de vil ikke være så “saftige”.

Tilsæt krydderier

 

Bon appetit!

Opskrift på stegt pasta med æg