Una pasta non lievitata facile da preparare, odiosa e gustosa sullo yogurt non ti aiuterà solo quando non c’è tempo per la pasta lievitata.

Gli ingredienti

Farina di frumento – 350 g

Kefir (2,5%) – 1 bicchiere

Soda – 0,5 cucchiaini.

Sale – 0,5 cucchiaini.

Zucchero – 1 cucchiaio.

Olio vegetale – 1 cucchiaio.

  • 242 kCal
  • 20 minuti

Processo di cottura

Ti suggerisco di aggiungere queste veloci ricette di prova al tuo salvadanaio. La pasta fresca su kefir per torte è preparata rapidamente e semplicemente. Oggi non useremo le uova e il lievito, ma prendiamo solo un po ‘di soda. Kefir perfettamente “estingue” la soda e l’impasto risulterà delicato e gustoso.

Quindi, prendi i prodotti necessari: farina, kefir, sale, soda, zucchero e olio vegetale.

Ingredienti per pasta non lievitata per kefir per torte

In una comoda ciotola versare kefir, aggiungere la soda.

Versare nel kefir soda

Ci muoviamo per un minuto. Vedrai immediatamente che la reazione di soda e yogurt è finita. Kefir diventerà lussureggiante.

Mescolare il kefir con la soda

Aggiungere sale e zucchero, mescolare.

Cospargere di sale e zucchero

Versiamo l’olio vegetale e setacciamo la farina nella ciotola. Non prendere immediatamente tutto il volume di farina, versare le parti.

Aggiungere la farina

In primo luogo, l’impasto sarà impastato con un cucchiaio o una spatola.

Mescolare l'impasto con un cucchiaio

Aggiungere un po ‘di farina, l’impasto diventerà più denso.

Impastare la pasta

Trasferiremo la pasta sul tavolo, cosparsa di farina e lavoreremo l’impasto con le mani. Non aggiungere troppa farina, l’impasto deve essere morbido ed elastico.

Pasta non lievitata preconfezionata su kefir per torte

Impasto quasi finito con farina in polvere e messo in una borsa o sotto un film per diversi minuti. Questo è tutto, l’impasto su kefir per torte è pronto. Una pasta morbida, morbida e piacevole ti aiuterà più di una volta, provalo.

  Pasta sottile per pizza come in una pizzeria

La ricetta per la pasta non lievitata su kefir per torte

Ho tagliato l’impasto per mostrare quanto sia tenero e piacevole.

Foto di un impasto non lievitato su kefir per torte

Cucina per la salute!

Impasto fresco su kefir per torte