Proceso de cocción
Para preparar los panqueques se puede Kuleshov y sobre todo para cocinar gachas de mijo, pero lo mejor es recordar esta receta, cuando después de una comida permanecer sin comer ella una cierta cantidad de … bueno y dulce gachas de mijo, espeso o viscoso, y la papilla sin azúcar con tocino y la cebolla.
El otro día me queda un vaso de pyshenki, y en base a ello horneé panqueques con mucho gusto.
La forma más fácil de usar levadura seca, que se agrega junto con todos los ingredientes. La levadura viva debe primero disolverse en una pequeña cantidad de leche, luego combinarse con harina y después de la aproximación agregar a la porción de mijo de la masa.
A pesar del hecho de que la masa de levadura, un magnífico y algo gruesas de panqueques en su solicitud puede ser prácticamente cualquier espesor: al menos fina y uniforme exuberante. La cantidad de azúcar en la masa a su gusto, pero le aconsejo, menos, especialmente si planea servir con mermelada o leche condensada. Dicen que la mantequilla de papilla no se echan a perder, pero es una cifra …)) Así que para la mantequilla masa también tratan de recortar a su propia discreción, pero aún sabe mejor cuando se toma en virtud de las 100 panqueques g de Kuleshov también es adecuado para la carne de relleno , pollo, champiñones y otros rellenos.
Si desea hornear panqueques para el desayuno, entonces es mejor cocinar la masa de la noche.
Prepare los ingredientes en la lista.
Cocine la cantidad necesaria de pyshenki o determine cuánto ha preparado. Tengo un vaso
Combine la papilla con huevo y leche, caliente o a temperatura ambiente, sal y azúcar. Agitar Es especialmente conveniente mezclarlo con un mezclador o licuadora, la masa será homogénea y los gránulos del pyshenki serán triturados.
Derrita la mantequilla y vierta después. Agitar
Utilizo levadura seca, diseñada para agregar a la harina.
Combine la parte de harina con leche de mijo.
Revuelva bien y déjelo durante media hora en un lugar cálido oa temperatura ambiente.
En la superficie de la prueba, deberían aparecer burbujas características.
Freír los panqueques en una sartén en ambos lados cada uno. La cantidad de prueba para un panqueque puede variar dependiendo de si los panqueques finos o con curvas que desea obtener.
Los panqueques están listos.
Apetitoso en apariencia y con un rico sabor!
Buen provecho!
Panqueques en el kulesh
Propongo hacer una masa para panqueques en kulesh. Resulta muy original y delicioso. ¡Lo recomiendo!
Los ingredientes
Gachas de mijo – alrededor de 1 taza
Harina – 1-1,5 tazas
Leche – 3 tazas
Huevos – 2 pz.
Mantequilla: hasta 100 g
Azúcar – 1-2 cucharadas.
Levadura seca – 1-1.5 cucharaditas
Sal – 1 susurro
Proceso de cocción
Para preparar los panqueques se puede Kuleshov y sobre todo para cocinar gachas de mijo, pero lo mejor es recordar esta receta, cuando después de una comida permanecer sin comer ella una cierta cantidad de … bueno y dulce gachas de mijo, espeso o viscoso, y la papilla sin azúcar con tocino y la cebolla.
El otro día me queda un vaso de pyshenki, y en base a ello horneé panqueques con mucho gusto.
La forma más fácil de usar levadura seca, que se agrega junto con todos los ingredientes. La levadura viva debe primero disolverse en una pequeña cantidad de leche, luego combinarse con harina y después de la aproximación agregar a la porción de mijo de la masa.
A pesar del hecho de que la masa de levadura, un magnífico y algo gruesas de panqueques en su solicitud puede ser prácticamente cualquier espesor: al menos fina y uniforme exuberante. La cantidad de azúcar en la masa a su gusto, pero le aconsejo, menos, especialmente si planea servir con mermelada o leche condensada. Dicen que la mantequilla de papilla no se echan a perder, pero es una cifra …)) Así que para la mantequilla masa también tratan de recortar a su propia discreción, pero aún sabe mejor cuando se toma en virtud de las 100 panqueques g de Kuleshov también es adecuado para la carne de relleno , pollo, champiñones y otros rellenos.
Si desea hornear panqueques para el desayuno, entonces es mejor cocinar la masa de la noche.
Prepare los ingredientes en la lista.
Cocine la cantidad necesaria de pyshenki o determine cuánto ha preparado. Tengo un vaso
Combine la papilla con huevo y leche, caliente o a temperatura ambiente, sal y azúcar. Agitar Es especialmente conveniente mezclarlo con un mezclador o licuadora, la masa será homogénea y los gránulos del pyshenki serán triturados.
Derrita la mantequilla y vierta después. Agitar
Utilizo levadura seca, diseñada para agregar a la harina.
Combine la parte de harina con leche de mijo.
Revuelva bien y déjelo durante media hora en un lugar cálido oa temperatura ambiente.
En la superficie de la prueba, deberían aparecer burbujas características.
Freír los panqueques en una sartén en ambos lados cada uno. La cantidad de prueba para un panqueque puede variar dependiendo de si los panqueques finos o con curvas que desea obtener.
Los panqueques están listos.
Apetitoso en apariencia y con un rico sabor!
Buen provecho!