Una receta simple para sabrosos panqueques de avena en la leche. A diferencia de los panqueques con harina de trigo, esta opción es más útil y no menos sabrosa.

Los ingredientes

Harina de avena – 250 g (alrededor de 2 tazas)

Leche – alrededor de 0.5 litros

Huevos – 2 pz.

Azúcar – 1-3 cucharaditas

Sal – 1 pizca

Soda – 0.3 cdta. (opcional)

Aceite vegetal – 1.5 cdas. l.

  • 142 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

Para la salud, los panqueques no son mejores que la harina de trigo del grado más alto, por ejemplo, de avena. Además, ¡no son menos deliciosos! La harina de avena se puede comprar lista o usando una licuadora para triturar la avena y luego, si se desea, tamizarla también. La harina de avena, a diferencia de algunos otros tipos de harina de cereales (trigo sarraceno, maíz), se utiliza perfectamente en su forma pura, es decir. sin combinarlo con la harina de trigo.

Los panqueques de avena son igualmente buenos y dulces, y sin azúcar. Servirlos con cualquier pomakushkami: mermelada, crema agria, leche condensada, mantequilla, huevo. Para el relleno, los panqueques de avena también son adecuados y se combinan con una variedad de rellenos: carne picada, pollo, champiñones, queso, fruta, requesón, etc.

Prepare los ingredientes:

Ingredientes para panqueques de avena

Revuelva y bata ligeramente los huevos con azúcar y sal.

Huevos con azúcar y sal

Vierta la leche, mezcle.

Leche

Agregue avena y, si lo desea, soda apagada.

Harina de avena

Mezcle para que no queden grumos en la masa y después de 10 minutos puede comenzar a hornear panqueques.

Shuffle

El aceite vegetal se puede untar con un cepillo, alas, un pedazo de papas o cebolla antes de cada panqueque o verterlo directamente en una masa para panqueques. Ase los panqueques vertiendo una porción de avena en la sartén y luego volteando el panqueque al otro lado.

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Nosotros horneamos panqueques

Los panqueques de avena están listos.

Receta de avena panqueques

Buen provecho!

Panqueques de avena