Proceso de cocción
Los productos de lino son muy útiles para el cuerpo y son adecuados para una dieta saludable. Sugiero una variante de pan con harina de lino. El pan es agradable al gusto y adecuado para servir al primer y segundo plato, así como para todo tipo de sándwiches. Si quieres más panes exuberantes, cambia la cantidad de harina de lino, es decir reducir la ropa y aumentar proporcionalmente el trigo. Cuanto más harina de lino, más oscura y más densa es la pulpa de pan. Añadir en la masa cualquier semilla útiles: lino, sésamo, girasol o copos y cereales de salvado.
A veces hay recetas con la adición de aceite de linaza en la masa, pero yo no lo aconsejo, porque en primer lugar: no se recomienda al calor, y en segundo lugar, no todos los tipos de aceite de linaza son sabrosos y sólo puede dar un tono pan sabor muy desagradable. Es mejor para el aceite de lino con buenas cualidades gustativas, simplemente sumerja las piezas de pan de lino preparado. Cualquier buen criador le dirá cómo mejorar la apariencia de los alumnos en términos de pelo cuando se toman aceite de linaza, así que tenlo en cuenta si tiene la insatisfacción con su pelo))
Prepare los ingredientes y tenga en cuenta el orden de los ingredientes que se recomiendan para su modelo de máquina para hacer pan.
En la máquina de hacer pan, vierta agua y agregue aceite vegetal.
Mida la cantidad correcta de harina de lino.
Agregue la cantidad especificada de harina de trigo, sal y cereal.
Transfiera estos ingredientes al matorral de la máquina de hacer pan.
Cubra con azúcar o demerara y levadura.
Establezca el peso en 750 gramos, el color deseado de la corteza y el “pan básico” o “pan integral”.
En el primer minuto, observe la formación del kolobok, puede que necesite agregar un poco de agua.
Kolobok no debe ser coloreado ni arrastrado.
Después de la señal, añadir las semillas, y después de la segunda amasar la masa, puede recuperar rápidamente, eliminar amasando cuchillo, suavizar la masa y poner de nuevo en su lugar.
El pan de lino terminado deja enfriar en una superficie de madera cubriéndolo con una toalla.
Disponible en las tiendas de comestibles, supermercados y tiendas en línea tienen mezclas ya preparadas para el pan, incluidas las semillas de lino. Probé una versión de una mezcla preparada “lino pan” y también en la máquina para hacer pan, que era más exuberante, porosa y ligera, porque creo que en la menor cantidad de harina de lino y se añade a mejorador (polvo de hornear) panificación. Aquí hay una foto para comparar:
¡Sé saludable!
Pan de lino en la panificadora
Una gran receta para pan casero hecho de lino y harina de trigo. El pan de acuerdo con esta receta se prepara en la máquina de hacer pan.
Los ingredientes
Harina de lino – 100 g
Harina de trigo – 250 g
Copos de cereales: 2-3 cucharadas. l.
Agua – 280 ml.
Levadura seca – 1 cucharadita.
Aceite vegetal – 1 cda. l.
Azúcar o demerara – 2 cucharaditas.
Mar de sal – 1 cdta.
Diferentes semillas: lino, sésamo, girasol.
Proceso de cocción
Los productos de lino son muy útiles para el cuerpo y son adecuados para una dieta saludable. Sugiero una variante de pan con harina de lino. El pan es agradable al gusto y adecuado para servir al primer y segundo plato, así como para todo tipo de sándwiches. Si quieres más panes exuberantes, cambia la cantidad de harina de lino, es decir reducir la ropa y aumentar proporcionalmente el trigo. Cuanto más harina de lino, más oscura y más densa es la pulpa de pan. Añadir en la masa cualquier semilla útiles: lino, sésamo, girasol o copos y cereales de salvado.
A veces hay recetas con la adición de aceite de linaza en la masa, pero yo no lo aconsejo, porque en primer lugar: no se recomienda al calor, y en segundo lugar, no todos los tipos de aceite de linaza son sabrosos y sólo puede dar un tono pan sabor muy desagradable. Es mejor para el aceite de lino con buenas cualidades gustativas, simplemente sumerja las piezas de pan de lino preparado. Cualquier buen criador le dirá cómo mejorar la apariencia de los alumnos en términos de pelo cuando se toman aceite de linaza, así que tenlo en cuenta si tiene la insatisfacción con su pelo))
Prepare los ingredientes y tenga en cuenta el orden de los ingredientes que se recomiendan para su modelo de máquina para hacer pan.
En la máquina de hacer pan, vierta agua y agregue aceite vegetal.
Mida la cantidad correcta de harina de lino.
Agregue la cantidad especificada de harina de trigo, sal y cereal.
Transfiera estos ingredientes al matorral de la máquina de hacer pan.
Cubra con azúcar o demerara y levadura.
Establezca el peso en 750 gramos, el color deseado de la corteza y el “pan básico” o “pan integral”.
En el primer minuto, observe la formación del kolobok, puede que necesite agregar un poco de agua.
Kolobok no debe ser coloreado ni arrastrado.
Después de la señal, añadir las semillas, y después de la segunda amasar la masa, puede recuperar rápidamente, eliminar amasando cuchillo, suavizar la masa y poner de nuevo en su lugar.
El pan de lino terminado deja enfriar en una superficie de madera cubriéndolo con una toalla.
Disponible en las tiendas de comestibles, supermercados y tiendas en línea tienen mezclas ya preparadas para el pan, incluidas las semillas de lino. Probé una versión de una mezcla preparada “lino pan” y también en la máquina para hacer pan, que era más exuberante, porosa y ligera, porque creo que en la menor cantidad de harina de lino y se añade a mejorador (polvo de hornear) panificación. Aquí hay una foto para comparar:
¡Sé saludable!