Főzés
Rengeteg recept van a palacsinta és palacsinta számára. Süssük le a tejet, a vizet, a joghurtot, élesztővel és anélkül. Sokan szeretik a töltött palacsintát: hús, túró, hal, kaviár stb. De minden esetben először sütni kell a palacsintát. Vannak különbségek a palacsinta és a palacsinta: úgy vélik, hogy a palacsintát készített élesztővel kapnak laza és kövér, és a palacsinta elő vízzel vagy tejjel, folyékony tészta, palacsinta kapcsolja ki bírságot. A tapasztalt háziasszonyoknak saját, bevált receptje van a palacsinta vagy palacsinta számára. A családunk mindig pontosan palacsintát főzött, finom és ízletes. De ma én is változtatni egy kicsit receptet, elosztjuk a tojásfehérjét és a sárgáját tovább.
A tejes tejpürék elkészítéséhez a termékek legegyszerűbbek: tej, liszt, tojás, só, cukor és kicsi olaj.
Válasszuk a fehérjéket a sárgadinnyékből, a fehérjéket még mindig félretesszük, sót és cukrot adunk a sárgadinnyére, és alaposan keverjük össze.
Töltsünk egy pohár tejet a tálba, keverjük össze.
Az egész lisztet egy tálba vágja egyszerre. Keverjük össze egy kanállal vagy egy keverővel, amíg a tészta sima. Vastagabb lesz és csomók nélkül.
Most adjunk hozzá szinte az összes megmaradt tejet, kb. 2/3 az üvegből. Ne tegye ki azonnal az összes tejet, és segítse a tészta sűrűségét, mert a liszt tulajdonságai eltérőek.
Adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, keverjük össze.
Most pedig a fehérjék. Gyorsítsa őket egy közepes sebességű keverővel, amíg lágy csúcsok, kb. 2 perc.
Keverjük össze a roston sült fehéreket a tésztába. Nézze meg, hogy a tészta elegendő-e, ha szükséges, töltse fel a tejet. Teljesen két pohár tejet vett át 200 ml-re.
Az első palacsinta sütése előtt zsírozza a serpenyőt növényi olajjal. Mivel az olaj van a vizsgálat során, nem kell többet kenni. Megolvad a vajat. Annyira szép kiderült az első palacsinta)) Azonnal zsírozza megolvasztott vajjal.
Sütjük palacsinta nagyon gyorsan, kiderül, hogy finom és nagyon finom. 15 palacsintát kaptam.
Ez az, olyan könnyű és gyors palacsinták, amelyek tejszínes palacsintaak. Nagyszerű reggeli vagy délutáni tea készen áll!
Készíthetünk egy tölteléket, és tehetünk, és így – tejföllel, lekvárral vagy sűrített tejzel. Bon appetit!
Azt hiszem, a családja elégedett lesz az ilyen palacsintakkal!
Cook az egészségért!
Finom palacsinta tejjel
Készítsünk finom palacsintát a tejben reggelire vagy délutáni snackbe, tejföllel, lekvárt vagy sűrített tejjel, teával vagy teával lehet felszolgálni.
Az összetevők
Liszt 150 g
Tej – 2 csésze (430 g)
Csirke tojás – 2 db.
Cukor – 1,5 ts.
Só – 0,5 ts.
Növényi olaj – 2 evőkanál.
Vaj (grillezett palacsinta) – 30 g
Főzés
Rengeteg recept van a palacsinta és palacsinta számára. Süssük le a tejet, a vizet, a joghurtot, élesztővel és anélkül. Sokan szeretik a töltött palacsintát: hús, túró, hal, kaviár stb. De minden esetben először sütni kell a palacsintát. Vannak különbségek a palacsinta és a palacsinta: úgy vélik, hogy a palacsintát készített élesztővel kapnak laza és kövér, és a palacsinta elő vízzel vagy tejjel, folyékony tészta, palacsinta kapcsolja ki bírságot. A tapasztalt háziasszonyoknak saját, bevált receptje van a palacsinta vagy palacsinta számára. A családunk mindig pontosan palacsintát főzött, finom és ízletes. De ma én is változtatni egy kicsit receptet, elosztjuk a tojásfehérjét és a sárgáját tovább.
A tejes tejpürék elkészítéséhez a termékek legegyszerűbbek: tej, liszt, tojás, só, cukor és kicsi olaj.
Válasszuk a fehérjéket a sárgadinnyékből, a fehérjéket még mindig félretesszük, sót és cukrot adunk a sárgadinnyére, és alaposan keverjük össze.
Töltsünk egy pohár tejet a tálba, keverjük össze.
Az egész lisztet egy tálba vágja egyszerre. Keverjük össze egy kanállal vagy egy keverővel, amíg a tészta sima. Vastagabb lesz és csomók nélkül.
Most adjunk hozzá szinte az összes megmaradt tejet, kb. 2/3 az üvegből. Ne tegye ki azonnal az összes tejet, és segítse a tészta sűrűségét, mert a liszt tulajdonságai eltérőek.
Adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, keverjük össze.
Most pedig a fehérjék. Gyorsítsa őket egy közepes sebességű keverővel, amíg lágy csúcsok, kb. 2 perc.
Keverjük össze a roston sült fehéreket a tésztába. Nézze meg, hogy a tészta elegendő-e, ha szükséges, töltse fel a tejet. Teljesen két pohár tejet vett át 200 ml-re.
Az első palacsinta sütése előtt zsírozza a serpenyőt növényi olajjal. Mivel az olaj van a vizsgálat során, nem kell többet kenni. Megolvad a vajat. Annyira szép kiderült az első palacsinta)) Azonnal zsírozza megolvasztott vajjal.
Sütjük palacsinta nagyon gyorsan, kiderül, hogy finom és nagyon finom. 15 palacsintát kaptam.
Ez az, olyan könnyű és gyors palacsinták, amelyek tejszínes palacsintaak. Nagyszerű reggeli vagy délutáni tea készen áll!
Készíthetünk egy tölteléket, és tehetünk, és így – tejföllel, lekvárral vagy sűrített tejzel. Bon appetit!
Azt hiszem, a családja elégedett lesz az ilyen palacsintakkal!
Cook az egészségért!