Domácí palačinky s kondenzovaným mlékem – magické jídlo pro sladký zub.

Složky

Kysané mléko 400 ml

Mléko – 200 ml

Mouka – 200 g

Vejce – 2 ks.

Cukr – 2-4 lžíce.

Rostlinný olej – 4 polévkové lžíce.

Sůl – špetka

Kondenzované mléko (vařené) – 500 g

  • 228 kCal
  • 25 min.
  • 5 min.

Proces vaření

Palačinky mohou být namazány běžným kondenzovaným mlékem, ale plnicí vrstva bude tenká – mléko se rozpustí a palačinka absorbuje téměř všechno. Proto doporučuji opravdové sladkosti na vaření kondenzovaného mléka: již připravené k nákupu nebo předvařením v plechovce.

Hustá, bohatá karamelová příchuť kondenzované mléčné vody (často nazývaná “Iryka”) je ideální pro palačinky, vafle, palačinky atd. pečení. Přebytky válcovaných peletiček jsou také baleny, zmraženy a smaženy nebo ohřívány v mikrovlnné troubě podle potřeby.

Recept na palačinky s kondenzovaným mlékem

Chcete-li připravit palačinky s kondenzovaným mlékem, vezměte jídlo ze seznamu.

Složení pro palačinky s kondenzovaným mlékem

Rozštěpte vejce, cukr a špetku soli.

Připojte vajíčka k cukru

Vylijeme kyselé mléko, nalijeme mouku a nejprve hněteme husté těsto, odstraňte všechny hrudky.

Přidejte mléko a cukr

Ty přidávají obvyklé mléko, čistý olej a zředí těsto na tekutou konzistenci.

Nalijte mléko a máslo

Pečené palačinky pečte na obou stranách v horké pánvi.

Smažte palačinky

Na okraji každé placky, rozložené na pásku vařeného kondenzovaného mléka, vypněte. V případě potřeby můžete přidat tvaroh, neutralizovat nadměrnou sladkost.

Vložte kondenzované mléko na palačinku

Pro snídaně, odpolední čaj servírujte domácí palačinky s kondenzovaným mlékem. Fanoušci křupavé krustové předkrmy v másle a ti, kteří upřednostňují měkké, okamžitě ošetřují.

Foto palačinky s kondenzovaným mlékem

Bon appetit!

Palačinky s kondenzovaným mlékem

  Palačinkový koláč s kuřecím masem a houbami