Palačinky s játry, nebo spíše s játrovými klobásami – rozpočetová verze lahodných lýkových lístků plněných.
Složky
Mléko – 300 ml
Pšeničná mouka – 5-7 polévkových lžic.
Kuřecí vejce – 1 ks.
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.
Cibule – 1 ks.
Játrová klobása – 300 g
Dill – na chuť
Sůl, pepř – na chuť
Proces vaření
Dnes se chci s vámi podělit o jeden jednoduchý recept, který nebude mít vliv na váš rozpočet. Navrhuji pečené palačinky s neobvyklou výplní – s játrovými klobásami a cibulí. Takové placky jsou velmi uspokojivé, pár palačinků vás naplní. Podáváme lívance s játrovými klobásami, které se podávají se zakysanou smetanou nebo jakoukoliv omáčkou, a šálek vonného čaje také není nadbytečný.
Připravte přísady pro palačinky s játry.
Cibulovou žárovku vyčistěte, opláchněte a vysušte. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, posuneme cibulí do pánve na smažení, namáčíme tenkou vrstvou rostlinného oleje.
Játrový salám čistý a nakrájíme na kostky, přidáme klobásu na cibuli. Smažte cibuli a játrovou klobásu pár minut.
Zatímco klobása je smažená, rychle vařte těsto pro palačinky. Není nutné dodržovat recept, můžete si upečet své oblíbené palačinky, které často vaříte. V misce, jděte ve slepičím vejci, hodte špetku soli a pepře.
Do vajíčka vylijte teplé mléko. Třepe se.
Nalijte pšeničnou mouku do mléka.
Míste těsto, konzistence je tenká, přidejte trochu rostlinného oleje.
V pánvi palačinky, pečte jemné palačinky, můžete smažit v oleji nebo tuku.
Připravené plnění může být ochucené trochu pepře, můžete přidat greeny.
Palačinka se roztírá na talíři, na jednom okraji se rozdělí připravená náplň.
Sbalte palacinky s trubkami. Všechno, palačinky s játry (pečené klobásy) jsou připraveny. Můžete je sloužit ke stolu.
Bon appetit!
Palačinky s játry (játrová klobása)
Palačinky s játry, nebo spíše s játrovými klobásami – rozpočetová verze lahodných lýkových lístků plněných.
Složky
Mléko – 300 ml
Pšeničná mouka – 5-7 polévkových lžic.
Kuřecí vejce – 1 ks.
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.
Cibule – 1 ks.
Játrová klobása – 300 g
Dill – na chuť
Sůl, pepř – na chuť
Proces vaření
Dnes se chci s vámi podělit o jeden jednoduchý recept, který nebude mít vliv na váš rozpočet. Navrhuji pečené palačinky s neobvyklou výplní – s játrovými klobásami a cibulí. Takové placky jsou velmi uspokojivé, pár palačinků vás naplní. Podáváme lívance s játrovými klobásami, které se podávají se zakysanou smetanou nebo jakoukoliv omáčkou, a šálek vonného čaje také není nadbytečný.
Připravte přísady pro palačinky s játry.
Cibulovou žárovku vyčistěte, opláchněte a vysušte. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, posuneme cibulí do pánve na smažení, namáčíme tenkou vrstvou rostlinného oleje.
Játrový salám čistý a nakrájíme na kostky, přidáme klobásu na cibuli. Smažte cibuli a játrovou klobásu pár minut.
Zatímco klobása je smažená, rychle vařte těsto pro palačinky. Není nutné dodržovat recept, můžete si upečet své oblíbené palačinky, které často vaříte. V misce, jděte ve slepičím vejci, hodte špetku soli a pepře.
Do vajíčka vylijte teplé mléko. Třepe se.
Nalijte pšeničnou mouku do mléka.
Míste těsto, konzistence je tenká, přidejte trochu rostlinného oleje.
V pánvi palačinky, pečte jemné palačinky, můžete smažit v oleji nebo tuku.
Připravené plnění může být ochucené trochu pepře, můžete přidat greeny.
Palačinka se roztírá na talíři, na jednom okraji se rozdělí připravená náplň.
Sbalte palacinky s trubkami. Všechno, palačinky s játry (pečené klobásy) jsou připraveny. Můžete je sloužit ke stolu.
Bon appetit!