Palačinky na kefír bez sody a prášku do pečiva – skvělé pro rychlou snídani nebo občerstvení.
Složky
Kefír – 360 g
Kuřecí vejce – 2 ks.
Sůl – 1 lžička
Cukr – 2 polévkové lžíce.
Vanilkový cukr – 1 lžička.
Pšeničná mouka – 150 g
Slunečnicový olej – 3 položky l.
Proces vaření
Doporučuji pečení palačinek na kefír bez sody a prášku do pečiva. Takové palačinky potěší vaše příbuzné u sladkého stolu. Nakonec jsou palačinky velmi chutné a tenké, a to vše kvůli tomu, že recept neobsahuje sódu nebo prášek do pečiva. Kefírské palačinky jsou připraveny prostě, což je velmi výhodné, zejména pokud potřebujete rychle připravit snídani nebo občerstvení.
Pro přípravu palačinek na kefír bez sody a dalšího prášku do pečiva použijte následující produkty.
Vyberte hlubokou nádobu, ve které je vhodné všechny komponenty smíchat. Nakrájejte vajíčka. Posypte sůl, cukr a vanilkový cukr. V tomto kroku použijte kuchyňský mixér nebo ruční míchačku. Běh až do hladké.
Nalijte jogurt. Měkký nebo beztučný mléčný výrobek je vhodný. Není nutné kupovat čerstvé jogurty. Pokud ve vašem ledničku byly balíčky jogurtu zastaralé, použijte je na výrobu palačinek. Mixujte s míchačkou nebo mixérem.
Vložte pšeničnou mouku. Předběžně posypat. Beat se směšovačem, dokud se nevytvoří homogenní těsto bez hrud.
Nalijte 2 lžíce slunečnicového oleje. Mícháme ho do těsta.
Nyní potřebujete palačinku nebo osvědčenou pánev. Dobře to zahřejte. Poprvé je možné mazat rostlinným olejem. Na horké pánvi přidejte část těstoviny. Kruhové pohyby se rozkládají po celé dno. Pečeme na vysokém ohni, dokud na obou stranách není červená.
Palačinky na kefír bez sody (a bez prášku do pečiva) jsou připraveny. Okamžitě podávejte u stolu s oblíbenou sladkou omáčkou, medem nebo kondenzovaným mlékem.
Pěkný čaj!
Palačinky na kefír bez sody
Palačinky na kefír bez sody a prášku do pečiva – skvělé pro rychlou snídani nebo občerstvení.
Složky
Kefír – 360 g
Kuřecí vejce – 2 ks.
Sůl – 1 lžička
Cukr – 2 polévkové lžíce.
Vanilkový cukr – 1 lžička.
Pšeničná mouka – 150 g
Slunečnicový olej – 3 položky l.
Proces vaření
Doporučuji pečení palačinek na kefír bez sody a prášku do pečiva. Takové palačinky potěší vaše příbuzné u sladkého stolu. Nakonec jsou palačinky velmi chutné a tenké, a to vše kvůli tomu, že recept neobsahuje sódu nebo prášek do pečiva. Kefírské palačinky jsou připraveny prostě, což je velmi výhodné, zejména pokud potřebujete rychle připravit snídani nebo občerstvení.
Pro přípravu palačinek na kefír bez sody a dalšího prášku do pečiva použijte následující produkty.
Vyberte hlubokou nádobu, ve které je vhodné všechny komponenty smíchat. Nakrájejte vajíčka. Posypte sůl, cukr a vanilkový cukr. V tomto kroku použijte kuchyňský mixér nebo ruční míchačku. Běh až do hladké.
Nalijte jogurt. Měkký nebo beztučný mléčný výrobek je vhodný. Není nutné kupovat čerstvé jogurty. Pokud ve vašem ledničku byly balíčky jogurtu zastaralé, použijte je na výrobu palačinek. Mixujte s míchačkou nebo mixérem.
Vložte pšeničnou mouku. Předběžně posypat. Beat se směšovačem, dokud se nevytvoří homogenní těsto bez hrud.
Nalijte 2 lžíce slunečnicového oleje. Mícháme ho do těsta.
Nyní potřebujete palačinku nebo osvědčenou pánev. Dobře to zahřejte. Poprvé je možné mazat rostlinným olejem. Na horké pánvi přidejte část těstoviny. Kruhové pohyby se rozkládají po celé dno. Pečeme na vysokém ohni, dokud na obou stranách není červená.
Palačinky na kefír bez sody (a bez prášku do pečiva) jsou připraveny. Okamžitě podávejte u stolu s oblíbenou sladkou omáčkou, medem nebo kondenzovaným mlékem.
Pěkný čaj!