Tenké palačinky s vařenou vodou s vroucí vodou budou vhodné ke snídani. Jsou rychle připraveny a dokonale spojeny s jakýmikoli náplněmi nebo náplněmi.

Složky

Kuřecí vejce – 2 ks.

Cukr – 2 polévkové lžíce.

Sůl – 1/2 lžičky

Pšeničná mouka – 1 sklo

Kefír (obsah tuku 3,2%) – 1 sklo

Voda (vroucí voda) – 1 sklo

Soda – 1/4 lžičky

Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. + mírně namažte pánvičky

  • 154 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Palačinky jsou místem, které milují mnozí. Existuje mnoho receptů na palačinky a ještě více možností pro jejich plnění a topping. Palačinky jsou často získávány s křupavými hranami – je to chutné, ale nepohodlné, pokud musíte zabalit plnku. Recepty testu na palačinky na vařené vodě jsou právě to, co potřebujete, protože po pečení získáme jemnou, jemnou, rudou placi, bez křupavých hran. Lze jej snadno skládat trojúhelníkem, srolovaným trubkou, naplněnou sladkou nebo slanou nádivkou.

Foto palačinky na kefír s vroucí vodou

Připravte těsto na tenké palačinky na kefír s vroucí vodou. Pro měření přísad použijte 250 ml kádinky. Smažeme mouku společně s sodou, kefír lze použít jakýkoli obsah tuku.

Složení pro palačinky na kefír s vroucí vodou

Ve vhodné misce vylijte sůl a cukr, přidejte vejce, vše promáčte šlehnutím, dokud se nerozpustí sůl a cukr a lehce pění vajíčka.

Současně vyvedeme sklenici vody na vaření, potřebujeme horkou vařící vodu.

Porazte vejce

Nezastavujte šlehání vajec, nalijte vroucí vodu do misky …

Nalijte vroucí vodu

… a další – sklenici jogurtu.

Nalijte kefír

Pak mouku postupně nasypeme sódy a pokračujeme aktivně míchat šlehání, aby těsto nevytvořilo hrudky.

Přidejte mouku

V hotovém těstíčku nalijte rostlinný olej a znovu promíchejte. Zmrazí tekuté těsto z palačinek bez hrud. Necháme jej stát 5-10 minut při pokojové teplotě.

Nalijte olej

Smažte pánev na pečení s rostlinným olejem pomocí štětce. Množství těsta pro jednu palačinku závisí na průměru pánve. Potřeboval jsem napůl těsto na každou placičku.

Nalijte těsto na dobře vyhřívanou pánvi a protřepejte, aby se těsto rovnoměrně rozdělilo. Jakmile se okraje začaly červenat, jemně přiklopte palačinku.

Pečené palačinky pečte na středním ohni, dokud nejsou červené.

Smažte palačinku

Tenké palačinky na kefír s vroucí vodou jsou připraveny. Stohujeme je s hromadou nebo je naplníme libovolnou výplní.

Palačinky na jogurtu s vroucí vodou

Sloužila jsem palačinky s fíky a jahodami, velice napojená s tekutým medem.

Recepty na palacinky na kefír s vroucí vodou

Každý má příjemnou chuť!

Hotové palačinky na jogurtu s vroucí vodou