Kiselo i sočno palačinke s gljivama i mljevenim mesom. Meso za punjenje – svinjetina i / ili govedina, gljive – bilo koji.

Sastojci

Palačinke – 7 kom.

Mljeveno meso – 300 g

Gljive (šampinjoni) – 100 g

Luk – 1 kom.

Biljno ulje – 1 tbsp.

Sol i papar – okus

  • 228 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Da netko tko je došao s punjenim palačinama, rukovao bih mu. Ovaj nalaz omogućuje vam da varirate palačinke s raznim ukusnim aditivima. To je izvorno i raznovrsno, osim što je vrlo zadovoljavajuće. Možete jesti u bilo koje doba dana.

Mjesto ima puno palačinki punjenih. Također ću predložiti svoju verziju palačinki s mesom i gljivama.

Neću skinuti recept pečenjem palačinki. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte. A ako ne, onda na našem mjestu oni su dosta, odaberite svoje ukus.

Morate napraviti mljeveno meso. Ja sam uvijek napravio mljeveno meso i pripremio mali mali kooks u zamrzivač. Lakše je.

Meso na okus odabrati: svinjetinu, govedinu ili miješati obje vrste. Gljive se od vašeg omiljenog ili pristupačne. Uzeo sam svježe šampinjone.

Dakle, pripremamo palačinke s mesom i gljivama …

Sastojci za palačinke s mesom i gljivama

Prokuhajte luk.

Izreži luk

Samo odrezati i gljive.

Izrežite gljive

Luk i pržiti luk s gljivama. Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne kuhate. Na kraju, sezoni s solju i paprom.

Pržite okus mishta s gljivama i lukom

U sredini palačinke stavite nekoliko žlica punjenja i preklopite omotnicu.

Okrenite nadjev u palačinke

Ovo punjenje imalo sam dovoljno za 7 velikih palačinki.

Zatvorite sve palačinke s nadjevom

Pecite palačinke s mesom i gljivama u tavi ili zagrijte u pećnici. Poslužite vruće.

Bon apetit.

Fotografija palačinki s mesom i gljivama

  Pita od palačinke s piletinom i gljivama