Osjetljive i mirisne palačinke s gljivama i sirom. Palačinke s takvim punjenjem poput svih bez iznimke.
Sastojci
Palačinke – 6 kom.
Svježi šampinjoni – 70 g
Sir – 70 g
Luk – 1 kom.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Kad razmišljam o napunjenim palačinama, uvijek imam nekoliko izbora. Gljive s sirom – izvrsno punjenje. Okus gljiva i gustoća sira čine palačinke ukusne. Naravno, dobro je imati svježe šumske gljive. I u izvan sezone čak i gljive su vrlo prihvatljive, uvijek ih uzimam samo u svježem obliku.
Palačinke s gljivama i sirom moraju se peći u pećnici ili na roštilju, tako da se sir rastopi. Možete obložiti palačinke običnom omotnicom ili napraviti takav palačinak kao i ja.
U unaprijed, ispeći palačinke. Pripremite ostatak sastojaka za pripremu palačinki s gljivama i sirom.
Luk i gljive sitno sjeckani.
Pržite uz dodatak ulja. Ako je potrebno, sol i papar.
Dodajte ribani sir. Promiješati.
Na rubu palačinke stavite nekoliko žlica punjenja.
Okrenite rubove i zategnite cijev.
Učinite i sa svim nadjevom. Imam 8 palačinki.
Zagrijte palačinke s gljivama i sirom na bilo koji način i možete poslužiti.
Bon apetit.
Palačinke s gljivama i sirom
Osjetljive i mirisne palačinke s gljivama i sirom. Palačinke s takvim punjenjem poput svih bez iznimke.
Sastojci
Palačinke – 6 kom.
Svježi šampinjoni – 70 g
Sir – 70 g
Luk – 1 kom.
Biljno ulje – 1 tbsp.
Sol i papar – okus
Proces kuhanja
Kad razmišljam o napunjenim palačinama, uvijek imam nekoliko izbora. Gljive s sirom – izvrsno punjenje. Okus gljiva i gustoća sira čine palačinke ukusne. Naravno, dobro je imati svježe šumske gljive. I u izvan sezone čak i gljive su vrlo prihvatljive, uvijek ih uzimam samo u svježem obliku.
Palačinke s gljivama i sirom moraju se peći u pećnici ili na roštilju, tako da se sir rastopi. Možete obložiti palačinke običnom omotnicom ili napraviti takav palačinak kao i ja.
U unaprijed, ispeći palačinke. Pripremite ostatak sastojaka za pripremu palačinki s gljivama i sirom.
Luk i gljive sitno sjeckani.
Pržite uz dodatak ulja. Ako je potrebno, sol i papar.
Dodajte ribani sir. Promiješati.
Na rubu palačinke stavite nekoliko žlica punjenja.
Okrenite rubove i zategnite cijev.
Učinite i sa svim nadjevom. Imam 8 palačinki.
Zagrijte palačinke s gljivama i sirom na bilo koji način i možete poslužiti.
Bon apetit.