Палачинки в мляко с извара

Процес на готвене

Децата често ги молят да ги подготвят за чаени деликатни триъгълни палачинки с изглаждане на извара. Защо не? Аз пекат палачинки за тях при проблеми с извара по желание. Готварските палачинки на детска маса е голямо удоволствие.

Ние вземаме продуктите за теста от списъка.

Първо готвя палачинката. Разбийте яйцата с мивка.

Добавям топло мляко.

Постепенно изливам брашно. Малка бакпулвер и малко сол. Разбърквам всичко добре.

Тестото за палачинки с извара има мека полутечна основа. Доброто се разпространява над повърхността на пърженето.

За пълненето вземаме продуктите от списъка. Докато омесвах тестото, най-голямата ми дъщеря ми помогна да го приготвя.

Смесено сирене с пилешко жълтък, захар и ванилия.

Разбъркайте добре. Докато ние пържене палачинки, извара пълнене “седи” в хладилника

Фурната трябва да се загрее добре. Смажете с тънък слой растително масло. Изпея палачинки на обикновен тиган за палачинки. За пълнене е по-добре да готвите палачинки в тиган със среден или голям диаметър на дъното.

Разстилах палачинките с масло и ги сгънах в купчина. Време е да се изпипете от хладилника и да направите хълм с палачинки. В средата на всяко мигане поставихме една чаена лъжичка извара. Леко го натиснете на палачинката с подсладена таблетка.

Палачинки ще има красива триъгълна форма. Първо извивам трите страни на палачинката в центъра.

Тогава свързвам ъглите с приятен триъгълник.

Това са моите триъгълници с извара.

Пълнени триъгълници се разпространяват в малък тиган. Аз запържвам от двете страни, за да светлина грубост.

Палачинки в мляко с извара са готови! Невъзможно е да се откаже чаша чай.