Голяма рецепта за пържени бонбони с пиле, лук и моркови върху кисело мляко.

Съставките

тесто:

Кефир – 1 чаша

Сода – 0,5 л.

Сол – 1 щипка

Растително масло – 3 супени лъжици. л.

Брашно – 2,5 чаши

пълнене:

Варено или печено пилешко месо – 350 гр

Лук – 1 бр.

Моркови – 1 бр.

Растително масло – 5 супени лъжици. л.

Сол – на вкус.

Черният пипер на прах – на вкус.

За пържене:

Растително масло – колко ще е необходимо.

  • 254 kcal
  • 1 час

Процес на готвене

Пържени хапки с пилешко месо, лук, моркови – това е толкова вкусно! Кой още не е опитал пайките с такова пълнене, опитайте, това е нещо! В общи линии, това пълнене – един чудесен начин за рециклиране на готовия пилето, излезе и варено пиле, и се пече: например, след изпичане на целия пилешки трупове, ние понякога гърди са, това е, когато банички I и се готви 🙂

Така че, подгответе всяко тесто за сладкиши (или любимата си като готвач I), варени или печени пиле, лук, моркови, растително масло, сол, смлян черен пипер.

Тесто за пайове, които готвя или мая, ако времето позволява, или на кефир със сода. Този път тестото е безквасно. За да се подготви това тестото в загрява кисело мляко Разбърква се в сода и сол, разбърква се и се излива в растително масло, разбърква се, добавят брашно и месят тестото. Оставете го за 15 минути, след това мехнете. Всичко – аз казвам същото, тестото е много бързо 🙂 Но брашно не Сипете всички наведнъж, но в някои части, така че тестото не е много стръмен. Възможно е да имате нужда от брашно, дори малко по-малко от посоченото.

  Вегетариански пайове от баози със зеле и гъби

Тесто за сладкиши

За да се обърне плънка месомелачка варени или печени пилешки, добавете пържени в олио лук (нарязани на кубчета) и моркови (фино ренде), сол, черен пипер.

Варено мляно месо

Разбъркайте пълнежа за бъдещи пасти.

Разбъркайте пълнежа

Разделете тестото на 10-12 парчета за броя на банички, оваляйте в кексове, разпределени пълнене, закрепете краищата (щепсел, така че да не се разпръсне на ставите) и малко повече време точилка ролка, но виждам, че тестото не се пръсне.

Ние обвиваме пайове

Запържете бонбоните от двете страни на растителното масло.

Фритюрници в тиган

Всички пайове с пилешко месо, лук, моркови са готови, опитайте топло със заквасена сметана :))

Рецепта за пържени пайове

Пържени пайове с пиле

Бон апетит!