Home marshmallow من التفاح مع أجار أجار هو حلوى لذيذة بشكل لا يصدق ، والتي يمكنك طهيها بسهولة من خلال النظر في هذه الوصفة.

المكونات

التفاح – 300 غرام

السكر – 100 غرام

بروتين الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

شراب:

ماء 75 مل

السكر – 200 غرام

أجار أجار – 10 غ

مسحوق السكر – حسب الذوق

  • 202 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

هناك بيننا الحبيبات الكبيرة التي لا تستطيع مقاومة أي حلاوة. وبسبب التشكيلة الكبيرة في المتاجر ، فإن العديد من ربات البيوت لا يحاولن حتى طهو الطعام في المنزل ، ولكن دون جدوى. في المنزل ، يمكنك طهي طبق من المارشميلو اللذيذ ، والذي سيكون ألذ بكثير ، وأكثر تسعيرة وأكثر فائدة من خيار المصنع. مرة واحدة حاولت جعل أعشاب من الفصيلة الخبازية في المنزل ، ومنذ ذلك الحين وأنا أقوم بتحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية مع آجار أجار في المنزل في كل وقت.

لإعداد أعشاب من الفصيلة الخبازية ، سنحتاج إلى مثل هذه المنتجات: بروتين الدجاج ، السكر ، آجار الأجار ، الماء ، التفاح ، السكر البودرة.

المكونات لالمارشملو مع آجار أجار في المنزل (من التفاح)

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى جعل صلصة التفاح. إذا كان لديك بالفعل فارغة ، استخدمها ، أو يمكنك شراء في المتجر ، وهو شيء من طعام الأطفال. اختيار مجموعة متنوعة من التفاح مع طعم الحلو والمر. قشر من قشور وبذور ، مقطعة إلى قطع صغيرة. تراجع في قدر. اسكب القليل من الماء وارسل النار الصغيرة. اطبخي حتى تصبح قطع التفاح ناعمة تماماً.

قطع التفاح

تفّاح كتلة التفاح بالخلاط المغمور.

التفاح النقي

خذ الكمية الموضحة للتفاح (125 غم) ، ضعها في قدر. صب السكر. ارسل الى النار. أثناء التحريك مع ملعقة خشبية ، أمسكها على النار حتى تذوب الحبوب تمامًا. تفاح البطاطا المهروسة إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد لمدة 10-20 دقيقة في الثلاجة.

صب السكر

يتم وضع هريس التفاح المثلج في وعاء مرتفع أو وعاء من الخلاط. أضف البروتين البارد. ابدأ بالجلد بسرعة منخفضة ، مع زيادة السرعة تدريجيًا.

الجمع بين البروتين مع هريس

خفقت المحتويات حتى تصل إلى قمة الذروة.

فاز السناجب مع هريس التفاح

صب الماء في قدر ، أضيفي أجار الأجار والسكر. ارسل الى النار. اثارة مكثفة مع ملعقة خشبية ، وجلب إلى درجة الغليان. في وقت الغليان ، حرك باستمرار.

الجمع بين أجار أجار والماء والسكر

يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يكون الشراب جاهزًا عندما تتسلسل خيوط السكر ببطء من الملوق.

يغلي شراب

صب الشراب المحضر إلى بياض البيض المخفوق. في نفس الوقت يجب على الخلاط أن يتغلب باستمرار على كتلة المارشميلو.

صب الشراب في البيض المخفوق

الكتلة النهائية كثيفة ومستقرة.

تغلب على كتلة الخطمي

نقلها إلى كيس المعجنات أعدت مسبقا مع فوهة النجمة.

ضع كتلة زفير في كيس الحلويات

ضعها على الرق. اتركها لتجف لمدة 3-6 ساعات.

الكعك الخطمي

يرش المارشملو المجمد مع مسحوق. رفع بعناية نصفين وربطها معا. مرة أخرى ، لفة في مسحوق.

صور من أعشاب من الفصيلة الخبازية مع آجار أجار في المنزل (من التفاح)

زفير مع آجار أجار في المنزل هو ببساطة سحري! جربها!

وصفة لالمارشملو مع آجار أجار في المنزل (من التفاح)