Вкусните кифли с варено наденица са отличен заместител на обичайните сандвичи.

Съставките

Кренвирш – 150 гр

тесто:

Брашно 250 гр

Мая (суха) – 1 ч. Л.

Мляко – 170 мл

Яйце от пиле – 1 бр.

Растително масло – 1 супена лъжица.

Захар – 2 ч.л.

Сол – 0,5 л.

  • 235 kCal
  • 50 мин.

Процес на готвене

Един сандвич с наденица за закуска или за закуска – какво може да бъде по-лесно и по-традиционно? Но дори и такова просто ястие може да варира. Кренвирши в тестото – толкова прозаично наречени вкусни сладки кифли с варено наденица.

Обърнете специално внимание на качеството на колбасите, това е много важно, особено ако бубите ще имат деца. Няма специални ползи в наденичките, но понякога можете да си позволите такава партида с чай или мляко. За рецептата благодаря на моя приятел Ирочка!

Пригответе продуктите в списъка. Дрождите могат да бъдат взети и изсушени, а най-важното – пресни.

Съставки за колбаси в тесто

Пресейте в купа брашно, добавете суха мая. Ако сте взели пресоната мая – добавете малко захар, брашно и топло мляко, за да ги накарате да работят.

Комбинирайте брашното с мая

Добавете сол, захар, масло и яйце към брашното.

Добавете яйце и масло

Изсипете топло мляко и медете тестото. Ние го покриваме с филм и го оставяме на топло място. Разделете тестото на парчета, завъртете топките и покрийте с филм. Ще нарязваме тънко наденица, ще извадим тесто на размерите на кръговете от наденица (е възможно да развържем слой от тестото и да отрежем чаши по размер).

Поставете тестото в кръгчета

Поставете парче наденица между две тестени чаши и направете осем вдлъбнатини, които не достигат до средата.

  Котки с ябълки

Направете изрезки на теста

Излизайте в различни посоки на всеки две съседни части.

Поставете наденицата в тестото

Тук получаваме такива заготовочки.

Направете заготовки от колбаси и тесто

Да оставим нашите “цветя” под филма за няколко минути за проверка и да я сложим в пещта на 180 ° C в продължение на 15 минути, докато бланшира (погледни във фурната).

Колбасът в тестото е готов. Буншките са много вкусни и задоволяващи. Можете да излеете мляко или чай и да се поглезите с прекрасни “цветя”.

Снимка на колбаси в тесто

Бон апетит!

Рецептата за колбаси в тестото