Zelený hrášek – vynikající zdroj rostlinných bílkovin, který je dobře vstřebáván, stejně jako skvělý produkt pro vaření pyré …

Složky

Hrách zelený, zmrazený – 400 g

Máslo – 2 polévkové lžíce.

Smetana 20% – 2 polévkové lžíce.

Lemon – 0,3 ks.

Kopr – 1 větvička

Česnek – 2 zuby

Cukr – 1 polévková lžička.

Sůl – chuť

  • 143 kcal
  • 25 min.

Proces vaření

Chci vám nabídnout mírně neobvyklé a originální obloha – pyré čerstvého nebo zmrazeného hrášku. Má jemnou a jasnou jedinečnou chuť. Takové pyré je nezbytné pro děti. Servírujte bramborovou kaši ze zeleného hrášku jako přílohu, ale můžete buď ponořit do ryb, masa nebo štěpků.

Při přípravě pokrmů budeme potřebovat produkty uvedené v seznamu.

Složení pro zelené hrachové pyré

Hrách, bez rozmrazení, pošlete do vroucí vody a vařte, dokud měkký.

Vařte hrášek

Česnek je čistý a hrubě nasekán. Kopr hrubě nasekaný.

Nakrájejte cibuli, česnek a kopr

Do hrachu přidejte máslo a zakysanou smetanu.

Na hrach položíme máslo a zakysanou smetanu

A také přidat česnek, cukr, kopr, sůl, citronovou šťávu a 1-2 lžíce. lžíce hrachu.

Přidejte česnek, kopr, citrónovou šťávu a sůl

Namícháme mixér do stavu homogenních brambor. Pokud máte větvičku mátou, přidejte ji, bramborové kaše budou osvěžující. Na ulici máme opravdovou vánici, není tam žádný způsob, jak jít do obchodu.

Puree hrachu

Servírujeme pyré ze zeleného hrášku jako přílohu nebo jako samostatnou misku.

Recept na bramborovou kaši

Bon appetit!

Bramborové kaše z zeleného hrášku

  Smažená ovesná kaše s bramborami