For at diversificere din kost skal du forberede i stedet for den sædvanlige første kursus suppe med røget pølse og smeltet ost.

Ingredienserne

Kartofler – 3 stk.

Gulerødder – 1 stk.

Løg – 1 stk.

Røget pølse – 200 g

Mushroom – 6 stk.

Forarbejdet ost – 200 g

Vermicelli Spiderweb – 100 g

Vegetabilsk olie til stegning

Grønne – 0,3 stråle

Salt – efter smag

Peber – efter smag

Chili peber – valgfri

  • 150 kcal
  • 45 min.

Madlavningsproces

Opskriften på ostesuppe med pølse i russisk udgave er lavet af enkle og velkendte produkter – forarbejdet ost og vermicelli. Rødderne af ostesupper er gået til Frankrig, hvor mange retter bruger oste, herunder supper. Vores mulighed er enkel og samtidig meget velsmagende!

For at gøre suppen mere nærende og rig, tilføj svampe, røget pølse og vermicelli. Jeg råder dig til at lave mad – jeg er sikker på at du kan lide det!

Til fremstilling af ostesuppe fra smeltet ost med pølse skal vi have brug for de produkter, der er opført på listen.

Ingredienser til ostesuppe fra smeltet ost med røget pølse

Kartofler renses, vaskes, skæres i terninger og sendes til kogning.

Skær kartoflerne

Løg til suppe skæres i små terninger, og gulerødder gnides på et rivejern.

Grind løg og gulerødder

Vi sender løg og gulerødder til klæde i vegetabilsk olie. Når grøntsagerne bliver bløde, vil vi tilføje mushrooms skåret i plader.

Tilsæt svampe

Pølsen rengøres og skæres i cirkler.

Skær pølsen

Cremeost skåret i små stykker og sendt til en pot kartofler.

Skær osten

Skær grøntene fint.

Skær grøntene

5 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen tilføjer vi pølse, krydrede grøntsager til suppen, og efter 3 minutter falder i søvn vermicelli. Solim og peber efter smag.

  Ostesuppe med champignon og kylling

Sæt i suppens grøntsager og pølse

Tilsæt øjeblikkeligt greens. Vi koger i 2 minutter og slukker den.

Sæt greens

Ostesuppe smeltet ost med pølse er klar!

Ostssuppe af smeltet ost med røget pølse

Bon appetit!

Foto af ostesuppe lavet af smeltet ost med røget pølse

Opskrift på ostesuppe fra smeltet ost med røget pølse