Omelett mit Hackfleisch – ein nahrhaftes Gericht, sowie einfach und schnell zuzubereiten, damit es zu jeder Tages- und Nachtzeit zubereitet werden kann.

Die Zutaten

Hühnereier – 5 Stück

Hähnchenhackfleisch – 150 g

Milch – 120 ml

Weizenmehl – 60 g

Salz – 1 TL.

Gewürze – 0,5 TL.

Pflanzenöl – 3 Stück l.

  • 185 kcal
  • 45 Minuten

Garprozess

Ein traditionelles Gericht zum Frühstück für fast jede Familie ist Eier auf verschiedene Arten gekocht. Es kann Rührei, Quasselstrippe oder auf neumodische Art und Weise verwechselt werden, pochierte Eier oder gewöhnliche gekochte Eier. Omelett ist ein großes separates Thema, denn dieses Gericht kann mit Fleisch, geräucherten Produkten, Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten, Käse und Gemüse zubereitet werden. Ich mag es wirklich, ein Omelette mit Hähnchen Hackfleisch zuzubereiten – dieses Gericht ist sehr nahrhaft, so dass es nicht notwendig ist, es mit einer Beilage zu ergänzen, es ist genug, ein paar Gemüse, Grüns zu servieren, und eine volle Mahlzeit ist bereit.

Bereiten Sie alle Produkte für die Herstellung von Omelette mit Hackfleisch im Ofen vor. Hier gibt es nichts Exotisches – Eier, Milch, Mehl, Butter, Hackfleisch und Salz mit Gewürzen.

Zutaten für Omelett mit Hackfleisch im Ofen

In einer Schüssel, Hühnereiern, bei Raumtemperatur, gekühlt oder direkt aus dem Kühlschrank – ist nicht wirklich wichtig.

Eier in eine Schüssel geben

Gießen Sie eine Schüssel mit frischer Milch, fügen Sie Salz, Gewürze und Weizenmehl hinzu.

Fügen Sie Milch, Gewürze und Mehl hinzu

In diesem Stadium können Sie mit einem Schneebesen oder sogar einem untergetauchten Mixer “bewaffnen”. Schlagen Sie die Omelettmasse zusammen, bis der letzte Weizenmehlblock verschwindet.

Peitsche die Eiermasse

Verwenden Sie bereits vorbereitete Hähnchen Hackfleisch oder gut, im Laden gekauft. In der Pfanne Pflanzenöl verteilen, das Hackfleisch auslegen und bei schwacher Hitze braten. Rühre die ganze Zeit, damit die Füllung nicht zu einem großen Schnitzel wird. Das Hackfleisch salzen und mit Gewürzen bestreuen. Fry für 15 Minuten.

  Omelett auf Kefir in einer Pfanne

Fry das Hackfleisch

Das geröstete Hackfleisch in ein Bräter einrühren. Sie können eine große Form oder ein paar kleine nehmen, um das Omelett portionsweise zu servieren.

Die Füllung in die Form geben

Füllen Sie das Hackfleisch in der Form mit einer Omelettmasse. Jetzt können Sie mit dem Backen beginnen.

Gießen Sie die Omelett-Mischung

Legen Sie das Formular in den Ofen und erhitzen Sie es auf 180 Grad. Backen Sie ein Omelette mit Hackfleisch im Ofen für 20-25 Minuten. Wenn der “Hut” des Omeletts hellbraun wird, können Sie das Gericht vorbereiten und aus dem Ofen nehmen.

Omelett mit Hackfleisch im Ofen

Das Omelett in Stücke schneiden und sofort mit frischen Kräutern und Soße servieren.

Omelett mit Hackfleisch im Ofen

Guten Appetit!

Omelett-Rezept mit Hackfleisch im Ofen