Luft Omelette im Ofen ist die perfekte Idee für das Frühstück, alle Familienmitglieder werden zufrieden sein. Omelettblätter weich und cremig!

Die Zutaten

Hühnereier – 2 Stück

Milch – 100 ml

Butter – 15 g

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

  • 155 kcal
  • 20 Minuten

Garprozess

Ich liebe wirklich Omeletts, ich koche es oft für die ganze Familie. Besonders Omelette wird von meinem Sohn geliebt, er schlug vor, es nicht in einer großen Form zu backen, wie früher, sondern in Formen, und jeder mochte das Ergebnis – schöne Portionen des Omeletts heben sofort die Stimmung.

Luft Omelette im Ofen kann sauber gekocht werden, ohne Zusatzstoffe, aber es ist möglich mit Käse, Schinken, Pilzen, etc. Also, ich schlage Ihnen vielleicht, und so schmerzhaft vertraut Rezept, aber immer noch, lecker Omelette zum Frühstück oder Mittagessen.

Bereiten Sie Lebensmittel auf der Liste vor: Butter, Eier und Milch. Berechnung von Milch, mache ich immer das: für ein Ei – 50 ml. Salz, Pfeffer und andere Ergänzungen können nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.

Zutaten für Luftomelettes im Ofen

Fahre eine Schüssel mit großen Eiern in die Schüssel.

Eier in eine Schüssel geben

Fügen Sie die Milch hinzu. Alle Bestandteile sollten vorzugsweise die gleiche Temperatur haben.

Gießen Sie die Milch hinein

Mischen Sie vorsichtig die Milch und Eier, nicht wischen, sondern nur leicht umrühren. Reiße ein wenig Pfeffer ab und gib Salz hinzu.

Beat Milch mit Eiern

Formen zum Backen mit Butter geölt, nahm ich die Silikonformen. Sie können die übliche Form annehmen.

Das Öl in die Formen geben

Gießen Sie die geformte Milch mit Eiern. Backen Sie ein Luftomelett im Ofen bei 170 Grad für 12-15 Minuten. Nachdem das Omelett am Tisch serviert wird, ist es möglich, begleitet von frischem Gemüse oder Toast.

  Omelett mit Zucchini im Ofen

Gießen Sie die Omelett-Mischung in Formen

Guten Appetit!

Das Rezept für ein Luftomelett im Ofen