Opskrift “to i en”: og omelet, og brød til det i en stegepande. Opskrift med en hemmelighed, som omelet viser sig endnu mere lækker!
Ingredienserne
Kyllingæg – 2 stk.
Smør – 30 g
Mælk – 150 ml
Brødsandwich – 2 stk.
Tomat – 1 stk.
Grønne – 10 g
Peber og salt – til smag
Madlavningsproces
Omelet med brød i stegepande er en variant af en hurtig og velsmagende morgenmad fra enkle og overkommelige produkter. Denne omelett er i mine voksne sønneres favoritter, han kogte det ofte i et vandrehjem til venner.
Hemmeligheden bag hans omelett med brød er, at brødet er forbrunt, i færd med at lave omeletter, til dels brødet spises af æggemelk-blandingen og opretholder delvist crunchinessen.
Faktisk en meget god mulighed omelet. Brød kan tages: både sort og hvid. Jeg foretrækker at bruge en sandwich, den absorberer væsken godt og gør omelet luftigt.
Vi skal skære brødet i små stykker og stege det i en tør gryde, hvorefter den brænder jævnt. Derefter tilsættes smørret i stegepanden for at smelte det.
I skålen pisk æg, mælk, salt og peber.
Den resulterende blanding er fyldt med stegt brød.
Vi skærer tomaten i skiver og tilføjer den til omelet.
Dild fennikel med en kniv og drys dem med omelet. Stek pande med omelet cover og tilbered omelet over medium varme 7-8 minutter.
Klar omelet med brød fra en stegepande skiftet til en serveringsplade og serveret varmt til bordet.
Bon appetit!
Omelett med brød i stegepande
Opskrift “to i en”: og omelet, og brød til det i en stegepande. Opskrift med en hemmelighed, som omelet viser sig endnu mere lækker!
Ingredienserne
Kyllingæg – 2 stk.
Smør – 30 g
Mælk – 150 ml
Brødsandwich – 2 stk.
Tomat – 1 stk.
Grønne – 10 g
Peber og salt – til smag
Madlavningsproces
Omelet med brød i stegepande er en variant af en hurtig og velsmagende morgenmad fra enkle og overkommelige produkter. Denne omelett er i mine voksne sønneres favoritter, han kogte det ofte i et vandrehjem til venner.
Hemmeligheden bag hans omelett med brød er, at brødet er forbrunt, i færd med at lave omeletter, til dels brødet spises af æggemelk-blandingen og opretholder delvist crunchinessen.
Faktisk en meget god mulighed omelet. Brød kan tages: både sort og hvid. Jeg foretrækker at bruge en sandwich, den absorberer væsken godt og gør omelet luftigt.
Vi skal skære brødet i små stykker og stege det i en tør gryde, hvorefter den brænder jævnt. Derefter tilsættes smørret i stegepanden for at smelte det.
I skålen pisk æg, mælk, salt og peber.
Den resulterende blanding er fyldt med stegt brød.
Vi skærer tomaten i skiver og tilføjer den til omelet.
Dild fennikel med en kniv og drys dem med omelet. Stek pande med omelet cover og tilbered omelet over medium varme 7-8 minutter.
Klar omelet med brød fra en stegepande skiftet til en serveringsplade og serveret varmt til bordet.
Bon appetit!