Proses memasak
Hidangan tradisional untuk sarapan untuk hampir setiap keluarga adalah telur yang dimasak dengan berbagai cara. Ini bisa berupa telur orak-arik, obrolan atau berebut dengan cara baru, telur rebus atau telur rebus biasa. Omelet adalah tema terpisah yang besar, karena hidangan ini dapat disiapkan dengan penambahan daging, produk asap, sayuran, jamur, kacang polong, keju dan sayuran hijau. Saya sangat ingin menyiapkan telur dadar dengan daging ayam – hidangan ini cukup memuaskan, jadi tidak perlu melengkapinya dengan lauk, cukup untuk menyajikan beberapa sayuran, sayuran, dan makanan lengkap sudah siap.
Siapkan semua produk untuk membuat telur dadar dengan daging cincang di oven. Tidak ada yang eksotis di sini – telur, susu, tepung, mentega, daging cincang dan garam dengan rempah-rempah.
Dalam mangkuk, telur ayam, pada suhu kamar, dingin atau langsung dari lemari es – tidak terlalu penting.
Tuangkan dalam semangkuk susu segar, tambahkan garam, bumbu dan tepung terigu.
Pada tahap ini, Anda dapat “mempersenjatai” dengan pengocok atau bahkan blender yang terendam. Kocok massa telur dadar sampai gumpalan tepung terigu terakhir menghilang.
Gunakan daging ayam yang sudah disiapkan atau bagus, beli di toko. Sebarkan minyak sayur ke dalam panci, taruh daging cincang dan goreng dengan api kecil. Aduk sepanjang waktu, agar isian tidak berubah menjadi satu potongan besar. Garam cincang dan taburi dengan bumbu. Goreng selama 15 menit.
Masukkan daging cincang ke dalam hidangan panggang. Anda dapat mengambil satu bentuk besar atau beberapa yang kecil untuk menyajikan porsi telur dadar.
Isi daging cincang di cetakan dengan massa telur dadar. Sekarang Anda bisa mulai memanggang.
Taruh formulir di oven dan panaskan hingga 180 derajat. Panggang telur dadar dengan daging cincang di oven selama 20-25 menit. Ketika “topi” telur dadar menjadi cokelat muda, Anda dapat mempertimbangkan hidangan siap dan mengambil dari oven.
Potong telur dadar menjadi potongan-potongan dan sajikan segera, dengan rempah segar, saus.
Selamat makan!
Omelet dengan daging cincang dalam oven
Omelet dengan daging cincang – hidangan bergizi, serta sederhana dan cepat disiapkan, sehingga dapat disiapkan kapan saja di siang atau malam hari.
Bahan-bahannya
Telur ayam – 5 pcs.
Daging ayam – 150 g
Susu – 120 ml
Tepung terigu – 60 g
Garam – 1 sdt.
Rempah-rempah – 0,5 sdt.
Minyak sayur – 3 item l.
Proses memasak
Hidangan tradisional untuk sarapan untuk hampir setiap keluarga adalah telur yang dimasak dengan berbagai cara. Ini bisa berupa telur orak-arik, obrolan atau berebut dengan cara baru, telur rebus atau telur rebus biasa. Omelet adalah tema terpisah yang besar, karena hidangan ini dapat disiapkan dengan penambahan daging, produk asap, sayuran, jamur, kacang polong, keju dan sayuran hijau. Saya sangat ingin menyiapkan telur dadar dengan daging ayam – hidangan ini cukup memuaskan, jadi tidak perlu melengkapinya dengan lauk, cukup untuk menyajikan beberapa sayuran, sayuran, dan makanan lengkap sudah siap.
Siapkan semua produk untuk membuat telur dadar dengan daging cincang di oven. Tidak ada yang eksotis di sini – telur, susu, tepung, mentega, daging cincang dan garam dengan rempah-rempah.
Dalam mangkuk, telur ayam, pada suhu kamar, dingin atau langsung dari lemari es – tidak terlalu penting.
Tuangkan dalam semangkuk susu segar, tambahkan garam, bumbu dan tepung terigu.
Pada tahap ini, Anda dapat “mempersenjatai” dengan pengocok atau bahkan blender yang terendam. Kocok massa telur dadar sampai gumpalan tepung terigu terakhir menghilang.
Gunakan daging ayam yang sudah disiapkan atau bagus, beli di toko. Sebarkan minyak sayur ke dalam panci, taruh daging cincang dan goreng dengan api kecil. Aduk sepanjang waktu, agar isian tidak berubah menjadi satu potongan besar. Garam cincang dan taburi dengan bumbu. Goreng selama 15 menit.
Masukkan daging cincang ke dalam hidangan panggang. Anda dapat mengambil satu bentuk besar atau beberapa yang kecil untuk menyajikan porsi telur dadar.
Isi daging cincang di cetakan dengan massa telur dadar. Sekarang Anda bisa mulai memanggang.
Taruh formulir di oven dan panaskan hingga 180 derajat. Panggang telur dadar dengan daging cincang di oven selama 20-25 menit. Ketika “topi” telur dadar menjadi cokelat muda, Anda dapat mempertimbangkan hidangan siap dan mengambil dari oven.
Potong telur dadar menjadi potongan-potongan dan sajikan segera, dengan rempah segar, saus.
Selamat makan!