Naučili jsme se smažit slaninou ve smažce tak, aby byla křupavá i v chladném stavu …
Proces vaření
Pokud jste někdy objednali snídani vajec z vajec a slaniny v restauraci, pak vás pravděpodobně zajímá otázka – jak smaží slaninu, takže se ukáže být dokonale chrumkavý i v chladném stavu. Trochu pogogliv Internet, jsem ještě našel několik možností pro vaření smažené slaniny, jeden z nich ti ukážu.
Aby se smažená slanina v pánvi, potřebujeme balík slaniny, nakrájíme na tenké plátky. Hmotnost balení závisí na vaší chuti.
Slaninu nakrájejte na vhodné kousky. Předehřejte pánev na středním ohni. Vložte slaninu na suchou pánví.
Když slanina začne grilovat, okamžitě nalijte 2-3 lžíce vody do pánve. Existuje další možnost, když se slanina umyje pod tekoucí vodou. Zkoušel jsem oba možnosti, na konci není žádný rozdíl, ale moje verze je jednodušší.
Jakmile voda zchladí, udělejte klidný oheň a smažte slaninu, dokud není tuk ukončen.
Z času na čas musíte otočit slaninu.
Slepenou slaninu položte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.
Právě tato smažená slanina se přidává do hotových jídel, sendviček a hamburgrů v různých kavárnách a rychlé občerstvení.
Jen chci říct, že předtím, než jsem vzal poslední fotografii, jsem nechal slaninu asi hodinu – to bylo velmi zajímavé, pokud zůstane ostré a jak to vypadá. Výsledky byly obecně spokojeny.
Nyní víte, jak správně pečeme slaninu v pánvi. Příjemné!
A přesto, v chladném stavu – je to ideální křupavé občerstvení pro pivo.
Smažená slanina
Naučili jsme se smažit slaninou ve smažce tak, aby byla křupavá i v chladném stavu …
Složky
Bacon – 1 balení
Voda
Proces vaření
Pokud jste někdy objednali snídani vajec z vajec a slaniny v restauraci, pak vás pravděpodobně zajímá otázka – jak smaží slaninu, takže se ukáže být dokonale chrumkavý i v chladném stavu. Trochu pogogliv Internet, jsem ještě našel několik možností pro vaření smažené slaniny, jeden z nich ti ukážu.
Aby se smažená slanina v pánvi, potřebujeme balík slaniny, nakrájíme na tenké plátky. Hmotnost balení závisí na vaší chuti.
Slaninu nakrájejte na vhodné kousky. Předehřejte pánev na středním ohni. Vložte slaninu na suchou pánví.
Když slanina začne grilovat, okamžitě nalijte 2-3 lžíce vody do pánve. Existuje další možnost, když se slanina umyje pod tekoucí vodou. Zkoušel jsem oba možnosti, na konci není žádný rozdíl, ale moje verze je jednodušší.
Jakmile voda zchladí, udělejte klidný oheň a smažte slaninu, dokud není tuk ukončen.
Z času na čas musíte otočit slaninu.
Slepenou slaninu položte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.
Právě tato smažená slanina se přidává do hotových jídel, sendviček a hamburgrů v různých kavárnách a rychlé občerstvení.
Jen chci říct, že předtím, než jsem vzal poslední fotografii, jsem nechal slaninu asi hodinu – to bylo velmi zajímavé, pokud zůstane ostré a jak to vypadá. Výsledky byly obecně spokojeny.
Nyní víte, jak správně pečeme slaninu v pánvi. Příjemné!
A přesto, v chladném stavu – je to ideální křupavé občerstvení pro pivo.