Proces vaření
Znám tuto svačinu a vaří ji po dlouhou dobu a velmi často. Připravuje se dostatečně rychle, nezapočítává se doba vysychání a každý má rád.
Připravit hea z cukety v korejštině připravit jídlo na seznamu. Zelenina umýt pod tekoucí vodou, mrkev, cibule a česnek čistý.
Squash cukety, nakrájíme na polovinu, nakrájíme na plátky, které nejsou silnější než 0,5 mm.
Položte cuketa do příjemné hluboké misky, štědře posypeme solí, promícháme. Nechte cuketa slaná po dobu alespoň 1 hodiny.
Čas od času promícháme taverny tak, aby byly rovnoměrně slané. Po chvíli vypustí hodně vody. Opláchněte cukety studenou vodou, dobře vytlačte z přebytečné kapaliny.
Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
Mrkev rošt pro korejské mrkev.
Nakrájejte tenké plátky česneku a horké pepře.
Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji, dokud měkký.
Přidejte česnek a horkou papriku, promíchejte.
Položte teplou zeleninu na cuketu.
V misce míste 4 polévkové lžíce. bílý vinný ocet, 1 polévková lžíce. cukru a 1 lžičku. sůl, umístěte 30 vteřin do mikrovlnné trouby, aby se rozpustil cukr a sůl.
Vždy přidám do tohoto salátu nasekané koriandro, pokud se vám nelíbí, přidejte petržel. Pepř salát, nalijte sójovou omáčkou a ocot.
Míchat a dát salátu trochu víc času (nejméně hodinu) na marinování. V tuto chvíli často šalát míchá tak, aby marinády rovnoměrně.
Neuvěřitelně lahodný salát předkrmy z cukety v korejské připravené, příjemné.
On z cukety v korejštině
Univerzální, velmi chutný svačinový salát z cukety pro jakýkoli ročník.
Složky
Cuketa – 600 g
Mrkev – 1 ks.
Cibule – 1-2 kusy.
Česnek – 1-2 hřebíček
Páření pepře – chuť
Rostlinný olej – 4-5 polévkových lžic.
Bílý vínový ocot – 4 polévkové lžíce.
Cukr – 1 polévková lžička.
Sůl – 2,5 lžíce.
Pepř – ochutnat
Cilantro – volitelné
Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce.
Proces vaření
Znám tuto svačinu a vaří ji po dlouhou dobu a velmi často. Připravuje se dostatečně rychle, nezapočítává se doba vysychání a každý má rád.
Připravit hea z cukety v korejštině připravit jídlo na seznamu. Zelenina umýt pod tekoucí vodou, mrkev, cibule a česnek čistý.
Squash cukety, nakrájíme na polovinu, nakrájíme na plátky, které nejsou silnější než 0,5 mm.
Položte cuketa do příjemné hluboké misky, štědře posypeme solí, promícháme. Nechte cuketa slaná po dobu alespoň 1 hodiny.
Čas od času promícháme taverny tak, aby byly rovnoměrně slané. Po chvíli vypustí hodně vody. Opláchněte cukety studenou vodou, dobře vytlačte z přebytečné kapaliny.
Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
Mrkev rošt pro korejské mrkev.
Nakrájejte tenké plátky česneku a horké pepře.
Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji, dokud měkký.
Přidejte česnek a horkou papriku, promíchejte.
Položte teplou zeleninu na cuketu.
V misce míste 4 polévkové lžíce. bílý vinný ocet, 1 polévková lžíce. cukru a 1 lžičku. sůl, umístěte 30 vteřin do mikrovlnné trouby, aby se rozpustil cukr a sůl.
Vždy přidám do tohoto salátu nasekané koriandro, pokud se vám nelíbí, přidejte petržel. Pepř salát, nalijte sójovou omáčkou a ocot.
Míchat a dát salátu trochu víc času (nejméně hodinu) na marinování. V tuto chvíli často šalát míchá tak, aby marinády rovnoměrně.
Neuvěřitelně lahodný salát předkrmy z cukety v korejské připravené, příjemné.